İçeriğe geç

Arama sonuçları

"kavurduktan" aramanız için 11 sonuç oluşturuldu:

Domatesli MakarnaDomatesleri rendeleyip erittiğiniz tereyağında kavurmaya başlayın. 10-15 dakika kavurduktan sonra salçasını,tuzunu ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Domates sosunu isterseniz tencerede makarnayla buluşturun.İsterseniz servis tabağına aldığınız makarnanın üzerinde gezdirin.

Devamını oku..

Kabak GratenTemizlediğiniz kabakları suda haşlayıp soğutun. Uzunlamasına ikiye bölüp içini çıkartın. Diğer taraftan bir kapta beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurta sarısı ile ezerek karıştırın. Bu karışımı kabakların ortalarına yerleştirin. Bir tencerede yağı ısıtıp un ve tuz ekleyin unu biraz kavurduktan sonra sütü ekleyerek bir peşamel sos hazırlayın. Bu sosu kabakların üzerine dökün.En üstüne de rende kaşar peynirini serperek fırına sürün. Üstleri kızarınca sıcak sıcak servis yapın.

Devamını oku..

Karnabahar MusakkaDal dal ayırdığınız karnabaharların üzerine çıkacak kadar su, tuz ve limon su ilavesiyle 15-20 dk kadar haşlayın. Küçük doğranmış soğanı margarinde kavurduktan sonra kıymayı ekleyin. Suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun. Salçaları ve baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra 4 su bardağı su ekleyerek yarım saat kadar pişirin. Pişmiş karnabaharları da kaynamakta olan kıyma tenceresine ekleyin. Diğer taraftan beşamel sos için unu margarinde pembeleşene kadar kavurun. Süt ve biraz tuz ilavesinden sonra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Karnabaharları fırın tepsisine döktükten sonra üzerine beşamel sosu yayın. Önceden ısıtılmış fırında beşamel sosun üzeri kızarana kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Kıymalı Gül BöreğiKıymayı bir tavaya alıp kavurmaya başlayın. suyunu salıp çektikten sonra margarini, rendelenmiş soğanı, ince doğranmış biber ve domatesleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. 15 dk kavurduktan sonra maydanoz, tuz, karabiberini ilave edip 5 dk daha kavurun. Diğer bir taraftan sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Margarin ile fırın tepsisini yağlayın. 1 yufkayı masaya yayıp 4'e bölün. Üçgen parçanın geniş ucuna iç malzemesinden koyup sivri ucuna doğru sarın. Bir ucunu tutarak içe doğru gül gibi kıvırın. Yağlı tepsiye dizin. Yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrar edin. 2 kaşık margarin ile böreklerin üstünü yağlayın ve 25 dk fırında kızartın. Pişince tepsiyi ateşin üstüne koyarak 2 kepçe et suyunu böreklerin üzerine dökün. Tepsiyi sallayarak et suyunu tepsiye yayın. Bütün et suyunu yedirinceye kadar bu işlemi yapın 3 kaşık margarinde pul biberi yakın. Üzerine sarımsaklı yoğurt döktüğünüz böreklerin üzerine pul biberli yağdan dökün.

Devamını oku..

Mantarlı Kırmızı Biberli Bulgur PilavıBir tencereye sıvı yağı koyduktan sonra küçük küçük doğradığınız soğanı kavurun. Biraz kavurduktan sonra kırmızı biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Daha sonra mantarlarını da ekleyerek kavurma işlemine devam edin. Bu sostan 3/1'ini bir kaseye ayırın. Bulguru ekledikten sonra bir iki kere daha çevirin. 2 su bardağı su ekleyerek pilavı pişirin. Pilav piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine ayırdığınız sosu dökerek servis yapın.

Devamını oku..

Orman KebabıKuşbaşı kestiğimiz eti ve kuru soğanları 1/2 paket margarin yağında kavuralım. Kuşbaşı kesilmiş kabuksuz domatesleri ete ilave edip biraz daha kavurduktan sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su koyarak pişirelim. Havucu, patatesi soyup kuşbaşı kestikten sonra etin pişmesine yakın yeterince tuz ve karabiberle birlikte tencereye ilave edip hepsinin iyice pişmesini bekleyelim. Tenceredeki et ve sebzelerin tümü iyice piştiği zaman 1 tatlı kaşığı kadar kekik ve konserve bezelyeyi ilave ederek, bir taşım daha kaynatıp sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Devamını oku..

Patates MantısıPatatesleri bir bir kabın içine rendeleyin. İçine ince kıyılmış maydanozu, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın. Patatesli harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve içlerine çanak gibi şekil verin. Diğer taraftan kıymalı harç için soğanları ince ince kıyıp sıvı yağda kavurun kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatlarını koyarak bir süre kavurduktan sonra ocaktan alın. Patates çanaklarını bu kıymalı harç ile doldurun. Üzerine çırpılmış yoğurttan koyun. En son aşamada tereyağında kırmızı toz biberi yakın çanakların üzerine dökün.

Devamını oku..

Sebzeli TavukBir tencerede tereyağını eritin ve ince kıyılmış soğan ve sarımsağı kavurmaya başlayın.Peşinden tavukları atın. 5 dakika kadar kavurduktan sonra sebzelerini ekleyip kavurmaya devam edin. 1 su bardağı sıcak suda salçayı incelterek tencereye ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp 40-45 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Devamını oku..

Tavuklu Tel Şehriye ÇorbasıTencereye sıvı yağı ve salçayı alıp kavurun. Kavurduktan sonra 4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı tavuk suyunu ekleyin. Kaynatıktan sonra tel şehriyeyi ilave edin. 5 dk sonra didiklediğiniz tavuk etlerini ve tuzu da çorbaya ekleyin. Son olarak ateşten alıp ince kıyılmış maydanozu üzerine gezdirin.

Devamını oku..

Yumurtalı IspanakIspanakları ayıklayıp temizce yıkayın. Yıkanan ıspanakları çok az su ile haşlayın. Soğuduktan sonra fazla suyunu sıkarak akıtın. Bir tavaya çok küçük şekilde doğranmış kuru soğanı ve sıvı yağı koyun. Soğanları kavurduktan sonra ıspanakları ekleyerek kavurmaya devam edin. Diğer taraftan Bir küçük tavada tereyağını yakarak pul biber ekleyin. Yumurtayı kavrulan ıspanağın ortasına kırın. Tuzunu ekleyin ve son olarak tereyağını yumurtanın üzerine gezdirin. Yumurta piştikten sonra ateşten alın ve sıcak servis yapın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: