Patates Mantısı
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Sebze Yemekleri
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 5 adet patates (haşlanmış)
- 1/2 demet maydanoz
- Karabiber ve tuz
- İç Malzemesi İçin:
- 2 adet soğan
- 200 gr kıyma
- Sıvı yağ
- Karabiber ve tuz
- Üzeri için:
- 1 kase çırpılmış yoğurt
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı toz biber
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Patatesleri bir bir kabın içine rendeleyin. İçine ince kıyılmış maydanozu, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın. Patatesli harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve içlerine çanak gibi şekil verin. Diğer taraftan kıymalı harç için soğanları ince ince kıyıp sıvı yağda kavurun kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatlarını koyarak bir süre kavurduktan sonra ocaktan alın. Patates çanaklarını bu kıymalı harç ile doldurun. Üzerine çırpılmış yoğurttan koyun. En son aşamada tereyağında kırmızı toz biberi yakın çanakların üzerine dökün.
Bu tarife oy ver:
Patates Mantısı - yemek tarifi: 2955 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Patates Mantısı, Sebze Yemekleri
Kategorisi; Sebze Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Patates Mantısı, Sebze Yemekleri
Kategorisi; Sebze Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)