Hamsi Tava
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Balıklar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- Hamsi (1kg hamsi normalde 4 kişiliktir)
- Un, tercihen mısır unu.
- Sıvı yağ
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Öncelikle hamsi balıklarımızı temizliyoruz, (yalnızca kafasını ayırıp, içini temizliyoruz, kılçığını çıkartmıyoruz) yıkadıktan sonra süzgeç kabına koyarak suyunu çekmesini bekliyoruz ve yeteri kadar tuzluyoruz.
Hamsi balıklarımızı una buluyoruz.
Tavaya az miktarda sıvı yağ koyarak altını yakıp yağ iyice kızdıktan sonra balıkları diziyoruz.
Balıklar kızardıktan sonra diğer tarafının da kızarması için çeviriyoruz.
Her iki yüz de kızardıktan sonra servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarife oy ver:
Hamsi Tava - yemek tarifi: 3605 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Hamsi Tava, Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Hamsi Tava, Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)