Hamsi Kuşu
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Balıklar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- yarım kg İri hamsi
- 2 adet yumurta
- 1 demet maydanoz
- 2 adet soğan
- un
- karabiber
- tuz
- yeterince sıvı yağ
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Hamsileri içlerini boşaltarak temizleyin ve kanlı suyu gidene kadar iyice yıkayıp tuz ve karabiber serperek kenarda bekletin. Soğanları ince ince halkalar şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyin. Bir hamsinin üzerine harçtan koyun üzerine başka bir hamsi kapatıp kenarlarını kapatın. Önce una bulayın sonra çırpılmış yumurtaya batırarak kızartın..
Bu tarife oy ver:
Hamsi Kuşu - yemek tarifi: 3410 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Hamsi Kuşu, Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Hamsi Kuşu, Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)