Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Karalahana (Pancar) Çorbası, Giresun

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Çorbalar
Karalahana (Pancar) Çorbası, Giresun yemeğinin fotoğrafı
Karalahana (Pancar) Çorbası, Giresun

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 1 bağ karalahana ( pancar)
  2. 2 adet soğan
  3. 1 kase mısır yarması
  4. 1 kase kuru fasulye
  5. 1 çorba kaşığı tereyağı
  6. yarım fincan zeytinyağı
  7. 1 su bardağı mısır unu

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Lahanaları doğruyoruz, kaynamış suyun içine atıyoruz. İçine haşlanmış yarma ve fasulyeleri koyuyoruz. Biraz pişince çorba karıştırılarak mısır ununun tamamını elle yavaş yavaş ilave ediyoruz. Topaklanmamasına dikkat ediyoruz. Diğer yandan bir tavada yağ ile beraber soğan ve biber pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kaynayan çorbanın içine ilave ediyoruz ve yeteri kadar tuz ekliyoruz. Çorba pişince ateşten alıyoruz. Çorbanın piştiği pancarın ezilip ezilmediği kontrol edilerek anlaşılır.
Not: Kültür Bakanlığı websitesinden alınmıştır.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.92/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.9/5 Toplam:12 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Çok güzel bir yemek.

Figen tarafından, (8 Kasım 2023) tarihinde - (Muğla)

güvenlik kodu

Karalahana (Pancar) Çorbası, Giresun - yemek tarifi: 377 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Çorbalar
Kategorisi; Çorbalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern