Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Mantar Çorbası

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Çorbalar
Mantar Çorbası yemeğinin fotoğrafı
Mantar Çorbası

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 250 gr mantar
  2. 4 yemek kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı süt
  4. 4 su bardağı et suyu
  5. Yarım demet dere otu
  6. 2 yemek kaşığı un
  7. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  8. karabiber
  9. tuz

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Mantarların saplarını çıkarıp, doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Bir tencerede margarini eritip mantarları atın ve kavurun ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince ununu ekleyin, kavurun. Unun kokusu çıkınca et suyunu ve sütü ekleyip çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırıp orta ateşte pişirin. Tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini ilave edip dereotuyla birlikte servis yapın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.4/5 Toplam:42 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Mantar Çorbası - yemek tarifi: 3179 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Çorbalar
Kategorisi; Çorbalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern