Mantar Çorbası

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Çorbalar

Mantar Çorbası
Mantar Çorbası

Malzemeler

  1. 250 gr mantar
  2. 4 yemek kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı süt
  4. 4 su bardağı et suyu
  5. Yarım demet dere otu
  6. 2 yemek kaşığı un
  7. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  8. karabiber
  9. tuz


Pişirme Talimatları

Mantarların saplarını çıkarıp, doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Bir tencerede margarini eritip mantarları atın ve kavurun ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince ununu ekleyin, kavurun. Unun kokusu çıkınca et suyunu ve sütü ekleyip çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırıp orta ateşte pişirin. Tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini ilave edip dereotuyla birlikte servis yapın.

  • Şuanda 2.65/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.7/5 Toplam:20 oy/inceleme.
Mantar Çorbası - yemek tarifi: 1805 kere görüntülendi.
Etiketler:
Anahtar Kelimeler; Mantar Çorbası, Çorbalar
Kategorisi; Çorbalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)