İçeriğe geç

Arama sonuçları

"sarimsak" aramanız için 65 sonuç oluşturuldu:

Patlıcanlı Et YemeğiPatlıcanları alacalı soyduktan sonra tuzlu suda bekleterek acısını alın. Etleri tereyağında kavurun. Suyunu salıp çekene kadar bu işleme devam edin. Küp doğranmış soğanları da ekleyip soğanlar karamelize olana kadar kavurun ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. Biber ve domates salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ve tuzunu ekleyin. 1 su bardağı sıcak su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Diğer taraftan halka şeklinde kesilen patlıcanları kızgın yağda kızartın. Etlerin pişmesine yakın patlıcanları da ekleyip 10 dk kadar pişirin. Son aşamada yemeği bir fırın tepsisine alarak üzerine rende kaşar peynirini yayın ve 10 dk daha pişirin.

Devamını oku..

Patlıcanlı Köfte Dizmesi Patlıcanları alacalı doğrayıp yuvarlak yuvarlak doğrayın. Köftesi için ise karıştırma kabına kıymayı, yumurtayı, soğan rendesini, maydanozu, tuz, karabiber ve alabildiği kadar galeta ununu alarak yoğurun. Patlıcanları ve köfteleri sırasıyla fırın kabına dizin. Üzerine doğranmış biber, domates ve sarımsağı serpin. Diğer tarafta salçayı sıvı yağda kavurun. Üzerine suyunu ekleyerek kaynatın. Kaynayan sosu patlıcan dizmesinin üzerine dökerek fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatın. 180 derecelik fırında 45 dk kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Peynirli Patates ToplarıKarıştırma kabının içine önceden haşladığınız pirinçleri ve haşlanmış patatesleri koyup karıştırın.Diğer kalan malzemeleri de üzerine ekleyip iyice yoğurun. Kıvam aldıktan sonra küçük toplar yapın. Topları una bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Devamını oku..

Portakallı TavukBir kabın içine zeytinyağı, portakal suyu ve baharatları koyun. Sarımsakları rendeleyip bu sosun içine ekleyin.Tavukları (isteğe göre kanat,but göğüs eti olabilir)bu sosun içine yatırarak yaklaşık bir saat kadar bekletelim.Süre sonunda tavukları un,karabiber ve tuzlu karışıma bulayarak kızgın yağda kızartalım. Pirinç pilavıyla birlikte servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Salçalı Soslu Yoğurtlu MakarnaYoğurdu iyice çırpın, sarmısağı ezin ve karıştırın. Makarnayı haşladıktan sonra servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız yoğurdu dökün. Bir tavada tereyağını eritip salçayı bu yağda kavurun. Pulbiberini de atarak ateşten alın ve yoğurtlu makarnanın üzerinde gezdirin.

Devamını oku..

Sandal SefasıPatlıcanları alacalı bir şekilde soyup tuzlayarak acısını alalım. Suyunu sıkıp kuruladığımız patlıcanları kızartalım ve Fırın tepsisine alıp ortalarını açalım. Başka bir tarafta soğanı pembeleştirip kıymayı ekleyelim ve kavuralım. domates rendesini,salçayı, dövülmüş sarımsağı,tuz ve karabiberide ekleyelim. karıştıp çok az su ekleyin. 5 dakika kadar pişirdikten sonra patlıcanların içini doldurun.Üstlerine domates dilimleri ve kaşar rendesi serperek 180 derecelik fırında 15- 20 dk kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Sarımsaklı KabakKabakları kazıyın. Yuvarlak yuvarlak doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın. Küçük küçük doğranmış domatesleri yağda öldürün. Sonra sarımsak dişlerini bütün olarak ekleyin. Kabağı ve tuzu koyup birkaç dakika kavurun. Sonra sıcak su ilave edip, tencerenin ağzını kapatın. Kabağın pişmesine yakın beyaz peyniri ufalayıp serpin. Kabaklar soğuduktan sonra ince kıyılmış maydanozla servis yapın.

Devamını oku..

Sebzeli TavukBir tencerede tereyağını eritin ve ince kıyılmış soğan ve sarımsağı kavurmaya başlayın.Peşinden tavukları atın. 5 dakika kadar kavurduktan sonra sebzelerini ekleyip kavurmaya devam edin. 1 su bardağı sıcak suda salçayı incelterek tencereye ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp 40-45 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Devamını oku..

Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası2 su bardağı suya şehriyeleri atıp kaynatın. Şehriyeler piştikten sonra ocaktan alın. Başka bir kapta un ve yumurtayı çırpma teli ile karıştırın. Yoğurdu da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve kalan suyu ekleyin. Bu karışımı şehriyeli karışıma ekleyin. Üzerine çok ince doğranmış pazı yapraklarını ekleyin. Çok ağır ateşte pişirin. Tuzunu ekledikten sonra üzerine tereyağında toz kırmızı biber yakıp dökün.

Devamını oku..

Semizotlu Mercimek SalatasıMercimeği 15 dakika kadar haşlayıp süzün. Sarımsağı döverek ekleyin. Semizotunun yapraklarını ayırıp yıkayın ve mercimeğin içine ekleyin baharatlarını, pekmezi ve yağını ekledikten sonra iyice karıştırın. Üzerine kiraz domatesleri ve kuru üzümle süsleyebilirsiniz.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: