Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Çorbalar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 8 -10 adet pazı yaprağı
- 2 çorba kaşığı şehriye
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
2 su bardağı suya şehriyeleri atıp kaynatın. Şehriyeler piştikten sonra ocaktan alın. Başka bir kapta un ve yumurtayı çırpma teli ile karıştırın. Yoğurdu da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve kalan suyu ekleyin. Bu karışımı şehriyeli karışıma ekleyin. Üzerine çok ince doğranmış pazı yapraklarını ekleyin. Çok ağır ateşte pişirin. Tuzunu ekledikten sonra üzerine tereyağında toz kırmızı biber yakıp dökün.
Bu tarife oy ver:
Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası - yemek tarifi: 4206 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası, Çorbalar
Kategorisi; Çorbalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası, Çorbalar
Kategorisi; Çorbalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)