Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Sandal Sefası

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Sebze Yemekleri
Sandal Sefası yemeğinin fotoğrafı
Sandal Sefası

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 5 adet patlıcan
  2. 200 gr yağsız kıyma
  3. 2 adet soğan
  4. 4 diş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı salça
  6. 3 adet domates
  7. 4-5 adet sivri biber
  8. 100 gr kaşar
  9. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  10. Karabiber
  11. Tuz

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup tuzlayarak acısını alalım. Suyunu sıkıp kuruladığımız patlıcanları kızartalım ve Fırın tepsisine alıp ortalarını açalım. Başka bir tarafta soğanı pembeleştirip kıymayı ekleyelim ve kavuralım. domates rendesini,salçayı, dövülmüş sarımsağı,tuz ve karabiberide ekleyelim. karıştıp çok az su ekleyin. 5 dakika kadar pişirdikten sonra patlıcanların içini doldurun.Üstlerine domates dilimleri ve kaşar rendesi serperek 180 derecelik fırında 15- 20 dk kadar fırınlayın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.84/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.8/5 Toplam:44 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Sandal Sefası - yemek tarifi: 2866 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Sebze Yemekleri
Kategorisi; Sebze Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern