Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Yoğurtlu Karışık Kızartma

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Sebze Yemekleri
Yoğurtlu Karışık Kızartma yemeğinin fotoğrafı
Yoğurtlu Karışık Kızartma

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 4 adet patlıcan
  2. 4 adet havuç
  3. 4 adet kabak
  4. 4 adet patates
  5. 10 adet çarliston biber
  6. 5 diş sarımsak
  7. 500 gr yoğurt
  8. Tuz
  9. Kızartmak için; sıvı yağ

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Patlıcanların bütün kabuklarını soyduktan sonra kuşbaşı kesin. Tuzlu suya koyup acısının çıkmasını bekleyin. Kabak, havuç ve patatesleri de soyup patlıcanlardan biraz küçük doğrayın. Çarliston biberleri de uzunlamasına 2 veya 4'e ayırdıktan sonra onları da diğer sebzelerle aynı boyda kesin. Sebzeleri ayrı ayrı kızartın. Fazla yağını süzdürerek derin bir tabağa alın. Tuz ile dövdüğünüz sarımsağı yoğurda katıp iyice çırptıktan sonra soğuyan sebzelerle karıştırın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.07/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.1/5 Toplam:45 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Yoğurtlu Karışık Kızartma - yemek tarifi: 5423 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Sebze Yemekleri
Kategorisi; Sebze Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern