Sandal Köfte

Bilgiler:

Sandal Köfte
Sandal Köfte

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri


Malzemeler

  1. 400 gr köftelik kıyma
  2. 1 yumurta sarısı
  3. 1 adet soğan
  4. 4-5 dilim ekmek içi
  5. 1 çorba kaşığı salça
  6. Karabiber
  7. Tuz
  8. Mantarlı harç için:
  9. 1 adet soğan
  10. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  11. 250 gr mantar
  12. 2 adet sivri biber
  13. 1 adet domates
  14. 1 su bardağı kaşar rendesi
  15. Karabiber
  16. Tuz


Pişirme Talimatları

Kıymayı bir kaba alıp içine yumurta sarısını ekmek içini, soğan rendesini ve baharatları ekleyelim.Bu ve harcı iyice yoğurup yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlak bir şekil verdikten sonra içlerini bir kase gibi oyalım. Yağlanmış tepsiye dizerek 200 derecedelik fırında hafifçe pişirelim.Başka bir tarafta küp küp doğradığımız soğanları pembeleştirelim.İnce doğadığımız mantarları ilave edelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.Daha sonra sivri biber ve domatesi ekleyelim.Hemen peşine baharatlarını koyalım. Köfteleri fırından alın içlerini mantarlı harçtan dolduralım.Onun üzerine kaşar rendesi serpelim. En son aşamada salçayı inceltip fırın tepsisinin yanından dökelim ve 200 derecede fırınlayalım.Kaşarlar eriyene kadar pişirelim.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 3.71/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.7/5 Toplam:17 oy/inceleme.
Sandal Köfte - yemek tarifi: 2123 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Sandal Köfte, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler. Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin:
güvenlik kodu
(Kodu Yenile)