Sandal Köfte

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri

Sandal Köfte
Sandal Köfte

Malzemeler

400 gr köftelik kıyma
1 yumurta sarısı
1 adet soğan
4-5 dilim ekmek içi
1 çorba kaşığı salça
Karabiber
Tuz
Mantarlı harç için:
1 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
250 gr mantar
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 su bardağı kaşar rendesi
Karabiber
Tuz



Pişirme Talimatları

Kıymayı bir kaba alıp içine yumurta sarısını ekmek içini, soğan rendesini ve baharatları ekleyelim.Bu ve harcı iyice yoğurup yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlak bir şekil verdikten sonra içlerini bir kase gibi oyalım. Yağlanmış tepsiye dizerek 200 derecedelik fırında hafifçe pişirelim.Başka bir tarafta küp küp doğradığımız soğanları pembeleştirelim.İnce doğadığımız mantarları ilave edelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.Daha sonra sivri biber ve domatesi ekleyelim.Hemen peşine baharatlarını koyalım. Köfteleri fırından alın içlerini mantarlı harçtan dolduralım.Onun üzerine kaşar rendesi serpelim. En son aşamada salçayı inceltip fırın tepsisinin yanından dökelim ve 200 derecede fırınlayalım.Kaşarlar eriyene kadar pişirelim.

  • Şuanda 4.31/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 4.3/5 Toplam:13 oy/inceleme.
Sandal Köfte - yemek tarifi: 1216 kere görüntülendi.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)