Hasanpaşa Köftesi

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri

Hasanpaşa Köftesi
Hasanpaşa Köftesi

Malzemeler

Köftesi için;
750gr kıyma,
1 adet kuru soğan,
yarım bayat ekmek içi,
2 adet yumurta,
1 su bardağı bezelye,
yeterince karabiber ve tuz
Püresi için;
500gr patetes,
50gr margarin,
1 adet yumurta,
yeterince tuz
Salçası için;
50gr margarin,
2 çorba kaşığı domates salçası,
1lt su,
yeterince tuz ve karabiber



Pişirme Talimatları

Rendelenmiş kuru soğanı, iki yumurta, ıslatılmış ve suyu sıkılmış bayat ekmek içi, baharat ve kıyma ile iyice yoğurun. Mandalina büyüklüğünde kıymaları kase gibi biçimlendirip yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve kızartıp çıkartalım, püre yaptığımız patatesleri tuz, 2 yumurta ve margarin ilave edip iyice karıştıralım. Bezelyeleri pişirdiğimiz köftelerin içine, patates püresini de köftelerin üzerini kaplayacak şekilde bölüştürelim. Margarin ile 2 dakika kavurduğumuz salçanın üzerine tuz, karabiber ve su ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra tepsiye alalım. Tekrar fırına atıp püre hafif renk alınca çıkartalım ve sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

  • Şuanda 3.60/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.6/5 Toplam:10 oy/inceleme.
Hasanpaşa Köftesi - yemek tarifi: 1225 kere görüntülendi.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)