Bilgiler:
Malzemeler
- 1/2 kg dana parçası
- 4 adet yeşil soğan
- 11 çorba kaşığı un
- 5 çorba kaşığı su
- 1 adet yumurta
- 1.5 çorba kaşığı kuru nane, tuz, karabiber
- 1/2 bardak sıvı yağ
- 1/2 limon
Pişirme Talimatları
Etleri 1 cm'lik küpler haline doğrayıp bir kaseye koyun. Soğanları, unu, suyu, yumurtayı ilave edin. Karıştırarak koyu bir kıvam elde edin. Unu bol koyun. Nane, tuz, karabiber katıp tekrar karıştırın. Yağı yapışmaz bir tavaya koyup ısıtın. Birer kaşık karışımdan dökerek arkalı önlü kızartın. Limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
Bu tarife oy ver:
Dana Mücveri - yemek tarifi: 3214 kere görüntülendi.Anahtar Kelimeler; Dana Mücveri, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler. Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)