Ali Nazik
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 250 gr yağsız kıyma
- 5 adet patlıcan
- 3 adet soğan
- 3 çorba kaşığı margarin
- 3 kahve fincanı un
- 2 çorba kaşığı margarin
- 3 kahve fincanı süt
- 2 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 adet domates
- 5 adet sivri biber
- 3 kahve fincanı et suyu
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Patlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bıçakla ince ince kıyın. 3 çorba kaşığı margarini eritin. 3 kahve fincanı unu ilave edin. Pembeleşine kadar kavurup yavaş yavaş sütünü ekleyin. Ezilmiş patlıcanları, 2 fincan kaşar rendesini tavaya ilave edin. Ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı margarini koyun. Küçük doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ilave edin.5 dakika sonra küçük doğranmış domatesleri, sivri biberleri, 3 fincan et suyunu ve tuzu ekleyin. 10 dakika sonra ateşten indirin. Üzerine kıymalı harcı koyun ve servis yapın..
Bu tarife oy ver:
Ali Nazik - yemek tarifi: 4516 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Ali Nazik, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Ali Nazik, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)