İçeriğe geç

Arama sonuçları

"usulu" aramanız için 5 sonuç oluşturuldu:

Antalya Usulü GüveçBir çorba kaşığı margarini bir tencerede eritip, küçük küçük doğranmış soğanı atarak pembeleştirdikten sonra etleri atın. Suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişince etleri küçük güveçlere koyun. Daha sonra küçük doğranıp haşlanmış havuçları, küçük doğranmış patatesleri, bezelyeyi, tuzu biber ve kıyılmış maydanozu bir kapta harmanlayarak güveç kaplarına bölüştürün. En üste dilimlenmiş biber parçlarını koyun. Diğer yanda kalan margarini eritin. Unu ilave ederek pembeleştirin. Sonra sütü ilave ederek koyulaştırın. Ateşten alıp çırpılmış yumurtayı katın. Güveçlerin üzerine dökün. En üstede rende kaşar serperek, fırına verin. Üstü kızarana kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Çikolatalı Mini KeklerKeki hazırlamak için margarin ve şekeri bir kapta çırpıp krema haline getirin. Yumurtaları ilave edip çırpın. Son olarak un ve kakaoyu da ekleyerek çırpmaya devam edin.Yumuşak ve pürüzsüz bir kıvama gelince kağıt muffin kalıplarına paylaştırın.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın.Kekler soğuyunca benmaride eritilerek hazırlanan çikolata sosu ile üzerini bir tabaka halinde kaplayın.Donduktan sonra yine benmari usulü eritilen sütlü çikolata ile üzerini süsleyin.

Devamını oku..

Meyhane Usulü Bulgur PilavıEtleri tencereye atıp kapağını kapatın.Sulanmasını ve suyunu çekmesini bekleyin. Sonra sıvı yağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı atıp kavurmaya devam edin. Biberleri ve daha sonra domatesleri ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra etlerin pişmesi için suyunu ekleyin.Etler piştikten sonra bulgur, tuz ve kekiği ekleyin 3 su bardağı suyunu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın.Kısık ateşte pişirin ve demlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra tereyağını yakarak üstünde gezdirin.

Devamını oku..

Pastane KurabiyesiYumurta, pudra şekeri, margarin ve unu bir kaba koyup iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak hamura U şekli verin. Çok ince yada çok kalın olmasın.170 derecelik fırında fırınlayın ve çıktıktan sonra kurabiyelerin ucunu önce benmari usulü ile erittiğiniz çikolataya sonra yeşil fıstık veya hindistan cevizine batırarak servis tabağına alın.

Devamını oku..

Unsuz Çikolatalı Kurabiye1 su bardağı damla çikolatayı benmarl usulü eritin ve soğutun. Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile birlikte köpürtün. Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakao, mısır nişastası ve erittiğiniz damla çikolatayı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak kalan 1 su bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Bir kaşık yardımı ile şekil verip pudra şekerine buladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin. 180 derecede 10 dk pişirin.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: