Meyhane Usulü Bulgur Pilavı
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Pilavlar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 500 gr kuzu eti (küçük kare doğranmış)
- 2 su bardağı bulgur pilavı
- 3 adet kuru soğan
- 5 adet sivri biber
- 5 adet domates
- 100 gr sıvı yağ
- 150 gr tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Etleri tencereye atıp kapağını kapatın.Sulanmasını ve suyunu çekmesini bekleyin. Sonra sıvı yağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı atıp kavurmaya devam edin. Biberleri ve daha sonra domatesleri ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra etlerin pişmesi için suyunu ekleyin.Etler piştikten sonra bulgur, tuz ve kekiği ekleyin 3 su bardağı suyunu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın.Kısık ateşte pişirin ve demlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra tereyağını yakarak üstünde gezdirin.
Bu tarife oy ver:
Meyhane Usulü Bulgur Pilavı - yemek tarifi: 5999 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Meyhane Usulü Bulgur Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Meyhane Usulü Bulgur Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)