Kaçkar Pilavı
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Pilavlar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 2 su bardağı pirinç
- 1/2 kg kuzu eti (küçük kuşbaşı)
- 2 adet kuru soğan
- 200 gr margarin-tereyağı
- 1 su bardağı siyah üzüm
- 1 demet dereotu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yeterince tuz, karabiber
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Tencere içinde yağı, eti, soğanı ateş üzerinde 10 dk kavurun. Suyunu ilave edip 15 dk ağır ateşte pişmeye bırakın. Etin üzerine üzüm ve dereotu hariç pirinçten başlayarak tüm malzemeyi koyup, karıştırın. Lezzeti kontrol edin ve ağır ateşte 10 dk pişirin. Ateşten alın. Pilav demini aldıktan sonra üzümü ve dereotunu ilave ederek servis yapın.
Bu tarife oy ver:
Kaçkar Pilavı - yemek tarifi: 3774 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Kaçkar Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Kaçkar Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)