Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Antalya Usulü Güveç

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri
Antalya Usulü Güveç yemeğinin fotoğrafı
Antalya Usulü Güveç

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 500 gr dana eti
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 2 adet patates
  4. 1 adet havuç
  5. 50 gr bezelye
  6. 1 adet domates
  7. 3 adet sivri biber
  8. 1 su bardağı un
  9. 1 lt süt
  10. 2 yumurta
  11. 6 çorba kaşığı margarin
  12. Yarım demet kıyılmış maydanoz
  13. 1 bardak rende kaşar peyniri
  14. Karabiber
  15. Tuz

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Bir çorba kaşığı margarini bir tencerede eritip, küçük küçük doğranmış soğanı atarak pembeleştirdikten sonra etleri atın. Suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişince etleri küçük güveçlere koyun. Daha sonra küçük doğranıp haşlanmış havuçları, küçük doğranmış patatesleri, bezelyeyi, tuzu biber ve kıyılmış maydanozu bir kapta harmanlayarak güveç kaplarına bölüştürün. En üste dilimlenmiş biber parçlarını koyun. Diğer yanda kalan margarini eritin. Unu ilave ederek pembeleştirin. Sonra sütü ilave ederek koyulaştırın. Ateşten alıp çırpılmış yumurtayı katın. Güveçlerin üzerine dökün. En üstede rende kaşar serperek, fırına verin. Üstü kızarana kadar fırınlayın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.40/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.4/5 Toplam:80 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Antalya Usulü Güveç - yemek tarifi: 8816 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern