Antalya Usulü Güveç

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri

Antalya Usulü Güveç
Antalya Usulü Güveç

Malzemeler

  1. 500 gr dana eti
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 2 adet patates
  4. 1 adet havuç
  5. 50 gr bezelye
  6. 1 adet domates
  7. 3 adet sivri biber
  8. 1 su bardağı un
  9. 1 lt süt
  10. 2 yumurta
  11. 6 çorba kaşığı margarin
  12. Yarım demet kıyılmış maydanoz
  13. 1 bardak rende kaşar peyniri
  14. Karabiber
  15. Tuz


Pişirme Talimatları

Bir çorba kaşığı margarini bir tencerede eritip, küçük küçük doğranmış soğanı atarak pembeleştirdikten sonra etleri atın. Suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişince etleri küçük güveçlere koyun. Daha sonra küçük doğranıp haşlanmış havuçları, küçük doğranmış patatesleri, bezelyeyi, tuzu biber ve kıyılmış maydanozu bir kapta harmanlayarak güveç kaplarına bölüştürün. En üste dilimlenmiş biber parçlarını koyun. Diğer yanda kalan margarini eritin. Unu ilave ederek pembeleştirin. Sonra sütü ilave ederek koyulaştırın. Ateşten alıp çırpılmış yumurtayı katın. Güveçlerin üzerine dökün. En üstede rende kaşar serperek, fırına verin. Üstü kızarana kadar fırınlayın.

  • Şuanda 2.59/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.6/5 Toplam:46 oy/inceleme.
Antalya Usulü Güveç - yemek tarifi: 5681 kere görüntülendi.
Etiketler:
Anahtar Kelimeler; Antalya Usulü Güveç, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)