Kadınbudu Köfte
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 500 gr Kıyma
- 1 kahve fincanı haşlanmış pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- Tuz
- Kızartmak için: Sıvı yağ
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Soğan rendeleyip bir tencerede kavurmaya başlayın hemen peşinden kıymanın yarısından biraz daha azını soğanın içine ekleyerek kavurmaya devam edin. Kavrulduktan sonra Çiğ kıymaya bu karışımı ekleyin. Daha sonra haşlanmış pirinci,kıyılmış maydanozu,1 tane yumurtayı ve baharatlarını katarak yoğurun. İki ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak önce beyaz una sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartın. İster sıcak isterseniz soğuk servis yapabilirsiniz.
Bu tarife oy ver:
Kadınbudu Köfte - yemek tarifi: 3309 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Kadınbudu Köfte, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Kadınbudu Köfte, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)