Nohutlu Kuskus Pilavı
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Pilavlar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 500 gr kuskus
- 150 gr nohut
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 50 gr margarin
- 50 gr tereyağı
- 4 bardak et suyu yada su
- Yeterince tuz, karabiber
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Bir gece önceden ıslattığınız nohutu haşlayın. İnce ince doğradığınız soğanı margarin yağında pembeleştirdikten sonra kıymayı ilave ederek kavurun. Tuz, karabiber ve kuskusu ekleyerek 4-5 dk daha kavurun. Haşlanmış nohutu, 4 su bardağı et suyunu ekleyerek tencerenin ağzını kapatın. Kuskus pişip suyunu çekinceye kadar pişirin. 50 gr tereyağını ekleyip iyice karıştırdıktan sonra çok kısık ateşte 5-10 dk dimlendirip sıcak servis yapın.
Bu tarife oy ver:
Nohutlu Kuskus Pilavı - yemek tarifi: 3330 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Nohutlu Kuskus Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Nohutlu Kuskus Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)