Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

İç Pilav

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Pilavlar
İç Pilav yemeğinin fotoğrafı
İç Pilav

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 200 gr pirinç
  2. 50 gr kuzu ciğeri
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 1 çorba kaşığı domates salçası
  5. 1 çorba kaşığı çam fıstığı
  6. 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  7. 100 gr margarin
  8. 1 çay kaşığı yenibahar
  9. 1 çay kaşığı tarçın
  10. 1 çay kaşığı karabiber
  11. 1 çay kaşığı toz şeker
  12. 300 gr et suyu yada su
  13. Yarım demet maydanoz
  14. Tuz

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Pirinçleri sıcak suda ıslatın. Ciğerleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın ve bir çorba kaşığı yağda kavurun. Kuş üzümlerini suda bekletin. Tencereye yağı ve fıstıkları koyup kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. İnce kıyılmış soğanları ilave edip kavurmaya devam edin ve pirinçleri ekleyin. Salçayı katıp karıştırdıktan sonra kuş üzümünü, baharatları, tuzu ve kavurduğumuz ciğeri katarak üzerine iki parmak çıkacak kadar et suyunu ilave edin. Suyunu çektikten sonra ince kıyılmış dereotunu serperek 10 dk demlendirin. Ocağı kapattıktan sonra 10 dk daha dinlendirdikten sonra karıştırarak servis yapın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.54/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.5/5 Toplam:35 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (3):

Tarif 10 kişilik vardı. Şuan 4 kişiliğe düştü.

Ebru tarafından, (6 Ekim 2019) tarihinde - (Giresun)

500 gr pirinç ne orduya mı tarif veriyosun

Anam babam tarafından, (26 Temmuz 2019) tarihinde - (Kars)

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

İç Pilav - yemek tarifi: 3032 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern