Buhara Pilavı
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Pilavlar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı yağ
- 250 gr koyun eti
- 1 adet havuç
- Yarım kahve fincanı badem
- Yeterince tuz, karabiber
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Tencereye çok küçük doğranmış etleri koyup suyunu salıp çektikten sonra sıvı yağ koyarak kavurun ve biraz su ekleyerek kısık ateşte bir saat kadar pişirin. Diğer taraftan kabuklarını çıkardığınız bademleri bir tencerede kavurmaya başlayın. Yıkanmış süzülmüş pirinçleri de ilave edip karıştırın. Rendelenmiş havuç, etler ve etin suyunu pirinçlerin üzerine dökün. Karabiber ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişirin.
Bu tarife oy ver:
Buhara Pilavı - yemek tarifi: 3401 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Buhara Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Buhara Pilavı, Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)