Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Hamsili Pilav

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Pilavlar
Hamsili Pilav yemeğinin fotoğrafı
Hamsili Pilav

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 1 kg hamsi
  2. 500 gr pirinç
  3. 2 adet soğan
  4. 50 gr tereyağı
  5. 1 çay bardağı sıvı yağ
  6. 1 çay bardağı kuş üzümü
  7. 1 çay bardağı dolmalık fıstık
  8. Yarım demet maydanoz
  9. Kırmızı pul biber
  10. karabiber
  11. 1 su bardağı su

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Yağlanmış bir tepsiye ayıklanmış ve temizce yıkanmış hamsileri tepsinin ortasından başlayarak güneş biçiminde dizelim. Yanlız hamsilerin sırtı tepsiye gelicek şekilde dizin. Diğer taraftan soğanları ince ince doğruyalım ve yağda pembeleştirelim. Pirinci, baharatları, üzümleri, fıstıkları, bir miktar hamsi ve su ilave ederek hafif ateşte pişirin. Pişen pilavı tepsiye dizdiğimiz hamsilerin ortasına dökün. Ve kalan hamsileri de tamamen kapatacak bir şekilde pilavın üzerine dizin ve 180 derecelik fırında hamsiler kızarıncaya kadar pişirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.06/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.1/5 Toplam:47 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Hamsili Pilav - yemek tarifi: 3468 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Pilavlar
Kategorisi; Pilavlar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern