Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Yoğurtlu Kebap

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri
Yoğurtlu Kebap yemeğinin fotoğrafı
Yoğurtlu Kebap

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 750 gr kuzu kuşbaşı
  2. 1 adet soğan
  3. 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  4. 2 çorba kaşığı limon suyu
  5. 1 çay kaşığı kekik, tuz, karabiber
  6. 4 uzun şiş
  7. 1 kg yoğurt
  8. 2 diş sarımsak
  9. 4 adet domates
  10. 4 adet pide
  11. 5 çorba kaşığı margarin
  12. 1 çay kaşığı kırmızı biber

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Etleri soğan, sıvı yağ, limon suyu, kekik, tuz ve karabiber ile marine edin ve 4-5 saat kadar üzeri kapalı bekletin. Izgarayı yakın. 4 şişi sıvı yağ ile yağlayın ve etleri şişlere geçirin. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın. Küçük küçük doğrayıp tavada iyice pişirin. Pideleri servis tabağının altına yayın. Margarin yada tereyağını eriterek pidelerin üzerine gezdirin. Pişmiş domatesleri pidenin üzerine onun üzerine de sarımsaklı yoğurdu yayın. Kalan tereyağında da kırmızı pul biberi yakıp yoğurdun üstüne koyduğumuz etlerin üzerine gezdirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.28/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.3/5 Toplam:29 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Yoğurtlu Kebap - yemek tarifi: 3054 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern