İçeriğe geç

Arama sonuçları

"misir" aramanız için 8 sonuç oluşturuldu:

Buğday SalatasıBir gece önceden ıslatılan buğday haşlanır ve süzüldükten sonra soğumaya bırakılır. Haşlanmış buğday, doğranmış kırmızı biber,domates, yeşil biber, maydanoz, nane, yeşil soğan ve haşlanmış mısır bir salata kabına alınır. Üzerine limon suyu,nar ekşisi, zeytinyağı ,pulbiber ve tuz eklenir ve karıştırılır.

Devamını oku..

Hindistan Cevizli Kurabiye (Rokoko)Yoğurma kabının içine yumuşamış margarin, şeker, hindistan cevizi ve yumurtaları koyup krem haline gelene kadar yoğurun. Mısır nişastasını, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ederek güzel bir hamur yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip 190 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Kakaolu Fındıklı KurabiyeMargarin, pudra şekeri ve vanilyayı bir kap içinde mikser yardımı ile çırpın.Üzerine un, mısır unu, öğütülmüş fındık ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin. Hamuru krema torbasına koyup yağlanmış fırın tepsisine 5-6 cm uzunluğunda şeritler halinde sıkın. 170 derecede ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirin. Soğuduktan sora sıcak suda eritilmiş siyah- beyaz glazürü kurabiyerin üzerine sıkın. Glazür donunca servis yapın.

Devamını oku..

Levrek TavaLevreklerin önce pullarını kazıyıp içini temizleyin. ortadan iki bölüp büyük kılçığını çıkarın. Yada balıkçınızdan levreği fileto olarak isteyin. Kılçıksız levrekleri temizce yıkayıp suları süzülmesi için süzgece alın. Daha sonra kağıt havluyla fazla suyunu çektirebilirsiniz. Tuzlayıp yarım saat kadar tuzu emmesini sağlayın. Daha sonra kızgın çiçek yağında iki tarafını da unladığımız balıkları nar gibi arkalı ölü kızartın. Üzerine limon sıkarak bol yeşillikli bir salata ile servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Mantar SalatasıMantarları limon suyunda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzün ve ince ince dilimler halinde kesin. Kırmızı biberleri de haşlayarak kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Bir kabın içine mantarları, ince kıyılmış dereotunu, turşuyu, haşlanmış mısırları, kırmızı biberleri ekleyip karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu ekleyerek karıştırın ve servis tabağına alın.

Devamını oku..

Pekmezli KurabiyePekmez ve ceviz dışındaki tüm malzemeden kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Cevizden büyük parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin. Önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize batırarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine 1 çay kaşığı pekmez gezdirin.

Devamını oku..

Pırasalı Mısır Unu KekiPırasaları ayıklayıp yıkayalım, ince dilimler halinde doğrayarak bekletelim. Yumurtaları, sıvı yağı ve yoğurdu birlikte 1 dk. çırpalım. Mısır ununu, unu, tuzu, pul biberi ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Pırasaları ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 170 ısılı fırında pişirelim. Keki kalıbı içerisinde soğutup servis yapalım. Afiyet olsun.

Devamını oku..

Unsuz Çikolatalı Kurabiye1 su bardağı damla çikolatayı benmarl usulü eritin ve soğutun. Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile birlikte köpürtün. Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakao, mısır nişastası ve erittiğiniz damla çikolatayı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak kalan 1 su bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Bir kaşık yardımı ile şekil verip pudra şekerine buladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin. 180 derecede 10 dk pişirin.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: