İçeriğe geç

RSS FeedGörüntülenen Tarifler: Tatlılar (42)

Bu kategoride çeşitli tatlı tarifleri yer alıyor.

Karaorman Tatlısı1 bardak süt ile kremşantiyi hazırlayıp buzdolabına koyun. Geriye kalan süt ile pudingi yapıp kaselere bölüştürün. Üzerine hazırladığınız kremşantiden koyarak vişne-franbuaz ile süsleyin. Damla çikolatayı ister orta kata ister son olarak süslemede kullanın.Buzdolabında 1-2 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Kiraz Şekerlemeli KekUn, kabartma tozu ve baharatları bir kapta harmanlayın.Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyip karışım ekmek kıvamına benzer bir biçime gelene dek yoğurun. Şeker ve meyveleri ekleyin.Yumurta, pekmez ve çiğ kremayı bir kapta çırpın ve diğer karışıma ilave ederek karıştırın.Hamuru 20 cm çapında yağlanmış bir kek kalıbına boşaltıp 160 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin.Soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serperek dilimler halinde servis yapın.

Devamını oku..

Kolay ŞöbiyetMilföy hamurlarının her biri dörde bölün. Her parçanın içine ceviz yerleştirin. Muska(üçgen) şeklinde katlayıp tepsiye yerleştirin. 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkınca sıcakken kaynamış soğumuş şerbetin içine koyun, 1 dakika kadar beklettikten sonra şerbetten çıkarın. Servis tabağına alınıp soğuduktan sonra çam fıstığla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Kremalı Melek PastaFırını 140 dereceye ayarlayıp ısıtın.Karışık meyve şekerlemelerini bir tencere alın.Şeker su ve margarini ilave edip 5 dakika kaynatın. Ateşten aldıktan sonra kayısı reçelini ekleyin. Soğuyunca Konsantre meyve suyu hariç tüm malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.Hamuru 20-22 cm çapındaki bir kalıba döküp 45 dakika kadar pişirin. Keki ılındıktan sonra kalıbından çıkarıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra keki meyve suyu ile ıslatın. Bir paket kremşanti hazırlayarak kekin üzerini ve yanlarını kaplayıp soğuk bir yerde muhafaza edin.

Devamını oku..

Künefeİlk önce tel kadayıfları iyice didikledikten sonra büyükçe bir bıçakla ince ice koyalım. 1 paket yağı eritip kadayıfların üzerine döktükten sonra iyice karıştıralım. Künefe kabını iyice yağladıktan sonra yarısına kadar yağladığımız kadayıftan koyalım. İyice ezdikten sonra dilimlenmiş peyniri yayalım.Üzerine yeterince kadayıf koyup elimizle iyice bastıralım. Üzerine bir kaç parça yağ ilave edip közde yada teneke parçası koyduğumuz ocağın üstünde her iki tarafını da nar gibi kızartalım. Daha önce hazırladığımız kaynar şuruptan kadayıfı ocaktan indirir indirmez üstüne çıkacak kadar koyalım. Kadayıf şurubu emince ılık olarak servis yapılır.

Devamını oku..

Limonlu ParfeSüt ile krem şantiyi çırpın. Sonra yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Şekeri azar azar ilave edip çırpmaya devam edin. Krem şantiyi hafifçe karıştırarak ilave edin. Üzerine rendelenmiş limon kabuklarını, vanilyayı ve limon suyunu ekleyip tekrar çırpın. Ardından damla çikolatayı ilave edip son kez karıştırın. Kalıba un haline getirdiğiniz bisküvileri yayın. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız karışımı yayın. Onun üstüne de kalan bisküvi ununu ayın. En üste kakao eleyip buzdolabında soğutarak servis yapın.

Devamını oku..

Makara TatlısıMayayı bir kabın içinde ılık süt ile ıslatın. Yumurta sarısını tereyağı ile çırpın ve tuz, şeker ilave edin. Yumurta karışımına, mayalı süt ve unu ilave edip birlikte iyice karıştırınız ve hamuru yoğurunuz. Hamurun üzerini bir bezle örtün ve mayalanmasını bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra oval olarak açın ve bir bıçakla dışarıdan içeriye doğru oval çizer gibi uzun şeritler halinde kesin. Merdaneyi yağlayıp merdanenin etrafına şerit hamurdan üst üste gelmeyecek şekilde sarın. Hamuru eritilmiş tereyağı ile yağlayıp toz şekere bulayın. Mümkünse kömür ateşinde çevire çevire kömür ateşi yoksa fırında yine çevire çevire 180 derecede pişirin.

Devamını oku..

Meyveli Light KekFırını 160 dereceye ayarlayarak ısıtın.Unu bir kaba alıp margarini ekleyin ve yedirene kadar yoğurun.Kuru meyveleri ve şekeri ekleyin.Sütü bir kapta ısıtıp karbonat ve sirkeyi ilave edin.Köpürmeye başladığında unlu karışıma ilave edip iyice karıştırın.Karışımı yağlanmış fırın tepsisine boşaltıp önceden ısıttığınız fırında 40 dakika kadar pişirin.

Devamını oku..

Meyveli ParfeYumurta aklarını mikserin düşük ayarıyla kar haline gelene kadar çırpalım.Yumurta aklarına azar azar şeker ekleyerek birkaç dk daha çırpalım. Ayrı bir kapta krem şantiyi yapalım.Krem şantiyi, yumurta aklarını kesilmiş çilekleri ve kırılmış bisküvileri ekleyip yavaşça karıştıralım.Bir kabın içini şeffaf folyo ile kaplayıp parfe harcını içine dökelim.Parfe donana dek buzdolabında bekletelim. Daha sonra kalıbı buzluktan çıkararak ters çevirelim.Üzerindeki folyoyu çıkararak kalan meyvelerle süsleyerek servis yapalım.

Devamını oku..

Pembe PastaKrem şantiyi sütle çırptıktan sonra labne peynirini ekleyerek tekrar çırpın.Pastabanın katlarını vişne suyu ile ıslattıktan sonra pastanın ilk katına kremanın yarısını sürün. frambuazları dizin. İkinci katını kapatıp kremanın geri kalan kısmını döküp yayın.Damla çikolata ile süslemeler yapabilirsiniz.! saat buzdolabınde dinlendikten sonra servise hazır.

Devamını oku..

SAYFALAR: