Makara Tatlısı

Bilgiler:

Makara Tatlısı
Makara Tatlısı

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Tatlılar


Malzemeler

  1. 1 kg un
  2. 500 ml ılık süt
  3. 50 gr maya
  4. 6 yumurta sarısı
  5. 100-120 gr tereyağı
  6. 1/2 yemek kaşığı tuz
  7. 2 yemek kaşığı şeker
  8. Toz Tarçın
  9. Toz şeker
  10. Dövülmüş fındık, badem veya Hindistan cevizi


Pişirme Talimatları

Mayayı bir kabın içinde ılık süt ile ıslatın. Yumurta sarısını tereyağı ile çırpın ve tuz, şeker ilave edin. Yumurta karışımına, mayalı süt ve unu ilave edip birlikte iyice karıştırınız ve hamuru yoğurunuz. Hamurun üzerini bir bezle örtün ve mayalanmasını bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra oval olarak açın ve bir bıçakla dışarıdan içeriye doğru oval çizer gibi uzun şeritler halinde kesin. Merdaneyi yağlayıp merdanenin etrafına şerit hamurdan üst üste gelmeyecek şekilde sarın. Hamuru eritilmiş tereyağı ile yağlayıp toz şekere bulayın. Mümkünse kömür ateşinde çevire çevire kömür ateşi yoksa fırında yine çevire çevire 180 derecede pişirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.87/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.9/5 Toplam:70 oy/inceleme.
Makara Tatlısı - yemek tarifi: 11239 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Makara Tatlısı, Tatlılar
Kategorisi; Tatlılar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler. Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin:
güvenlik kodu
(Kodu Yenile)