Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Makara Tatlısı

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Tatlılar
Makara Tatlısı yemeğinin fotoğrafı
Makara Tatlısı

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 1 kg un
  2. 500 ml ılık süt
  3. 50 gr maya
  4. 6 yumurta sarısı
  5. 100 ila 120 gr tereyağı
  6. 1/2 yemek kaşığı tuz
  7. 2 yemek kaşığı şeker
  8. Toz Tarçın
  9. Toz şeker
  10. Dövülmüş fındık, badem veya Hindistan cevizi

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Mayayı bir kabın içinde ılık süt ile ıslatın. Yumurta sarısını tereyağı ile çırpın ve tuz, şeker ilave edin. Yumurta karışımına, mayalı süt ve unu ilave edip birlikte iyice karıştırınız ve hamuru yoğurunuz. Hamurun üzerini bir bezle örtün ve mayalanmasını bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra oval olarak açın ve bir bıçakla dışarıdan içeriye doğru oval çizer gibi uzun şeritler halinde kesin. Merdaneyi yağlayıp merdanenin etrafına şerit hamurdan üst üste gelmeyecek şekilde sarın. Hamuru eritilmiş tereyağı ile yağlayıp toz şekere bulayın. Mümkünse kömür ateşinde çevire çevire kömür ateşi yoksa fırında yine çevire çevire 180 derecede pişirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 3.06/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.1/5 Toplam:126 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (2):

bizde böyle bir yok yok çevirmeli.kuzey güney izledim canım çekti nasıl yapacağım bunu ben

Kuzey pitbulloğlu tarafından, (5 Mayıs 2020) tarihinde - (Antalya)

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Makara Tatlısı - yemek tarifi: 16929 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Tatlılar
Kategorisi; Tatlılar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern