Fırında Ispanaklı Mantar
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Sebze Yemekleri
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1/2 kg ıspanak
- 1/2 kg mantar
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- Karabiber, pulbiber, tuz
- Beşamel Sosu İçin:
- 1.5 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Ispanakları temizleyip yıkadıktan sonra yaprak halinde haşlayın. Diğer taraftan mantarları soğanla birlikte kavurun. Tamamen suyunu çektikten sonra baharatlarını ekleyip iki dk daha kavurun. Fırın tepsisine önce ıspanak yapraklarını döşeyin. Üzerine mantar harcını yayın. Bu işlemi ıspanak ve harç bitene kadar yapın. Son olarak Tencerede unu yağda kavurup soğuk süt ekleyerek beşamel sos hazırlayın. Ve mantarların üzerine dökün. En üste de rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu tarife oy ver:
Fırında Ispanaklı Mantar - yemek tarifi: 4875 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Fırında Ispanaklı Mantar, Sebze Yemekleri
Kategorisi; Sebze Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Fırında Ispanaklı Mantar, Sebze Yemekleri
Kategorisi; Sebze Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)