Çanak Köfte

Bilgiler:

Çanak Köfte
Çanak Köfte

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri


Malzemeler

  1. 500 gr kıyma
  2. 2 adet kuru soğan
  3. 2 diş sarımsak
  4. Çeyrek ekmek içi (ıslatıp suyunu süzün)
  5. 1 adet yumurta
  6. Tuz, karabiber, kimyon
  7. Yarım demet maydanoz
  8. Köftenin sosu için:
  9. 5-6 adet domates rendesi
  10. 2 çorba kaşığı salça


Pişirme Talimatları

Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kabın içerisinde yoğurun. Yoğurduktan sonra 15-20 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenme işlemi bittikten sonra kıymadan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak iki parmağımızı köftenin içinden geçirerek çanak şekline getiriyoruz. yağlanmış fırın tepsisine yerleştirdiğimiz çanakları 170 derecelik fırında fırınlayın. 20 dk kadar fırında ön pişirme yapılan köftelerin üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz. 10 dk daha fırınlayın. İçini isterseniz patates püresi ile isterseniz garnitürle doldurup kaşar peyniri rendesi serperek fırınlayın.. Kaşar eriyene kadar fırınlayın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.91/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.9/5 Toplam:53 oy/inceleme.
Çanak Köfte - yemek tarifi: 3643 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Çanak Köfte, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (2):

Güzel tarif için teşekkürler. Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

selemalarV ramos tarafından, (25 Haziran 2016) tarihinde - (Giresun)


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin:
güvenlik kodu
(Kodu Yenile)