Çanak Köfte

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri

Çanak Köfte
Çanak Köfte

Malzemeler

500 gr kıyma
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Çeyrek ekmek içi (ıslatıp suyunu süzün)
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, kimyon
Yarım demet maydanoz

Köftenin sosu için:
5-6 adet domates rendesi
2 çorba kaşığı salça



Pişirme Talimatları

Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kabın içerisinde yoğurun. Yoğurduktan sonra 15-20 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenme işlemi bittikten sonra kıymadan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak iki parmağımızı köftenin içinden geçirerek çanak şekline getiriyoruz. yağlanmış fırın tepsisine yerleştirdiğimiz çanakları 170 derecelik fırında fırınlayın. 20 dk kadar fırında ön pişirme yapılan köftelerin üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz. 10 dk daha fırınlayın. İçini isterseniz patates püresi ile isterseniz garnitürle doldurup kaşar peyniri rendesi serperek fırınlayın.. Kaşar eriyene kadar fırınlayın.

  • Şuanda 3.10/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.1/5 Toplam:41 oy/inceleme.
Çanak Köfte - yemek tarifi: 1972 kere görüntülendi.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

selemalarV ramos tarafından, (25 Haziran 2016) tarihinde - (Giresun)


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)