Fındık Lahmacun
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Hamur İşleri
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 2 su bardağı un
- 4/1 yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 bardak su
- İç malzemesi:
- 3 adet domates
- 200 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 adet sivri biber
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Yeterince tuz, karabiber, pulbiber
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Yaş mayayı yarım bardak suda ıslatıp içine şekeri de ekleyin. Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Mayayı ortasına döküp çok sert olmayan bir hamur yoğurun. İç malzemesi için domateslerin çekirdekli yerlerini çıkartıp küçük küçük doğrayın. Derin bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, soğanı ve biberi de ekleyin. Kıymayı da ekledikten sonra karıştırın. En son baharatlarını da ekleyerek bir kez daha karıştırın. Hamuru mayalandıktan sonra 6 eşit parçaya bölüp çok ince olmayacak şekilde açıp iç malzemeden koyarak 200 derecelik fırında 12-20 dk kadar pişirin.
Bu tarife oy ver:
Fındık Lahmacun - yemek tarifi: 4169 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Fındık Lahmacun, Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Fındık Lahmacun, Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)