İçeriğe geç

RSS FeedGörüntülenen Tarifler: Kurabiyeler (28)

Bu kategoride çeşitli kurabiye tarifleri yer alıyor.

Susamlı Parmak KurabiyeBir kabın içine tuz, şeker , maya ve ılık su ekleyerek karıştırın. Mayalanması için bir süre bekleyin. Margarini ve bu karışımın alacağı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. 10 dk kadar dinlendirip serçe parmak şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fırınlayın.

Devamını oku..

Tarçınlı KurabiyeKarıştırma kabına unu alıp ortasını açın. Ortasına yumurtayı, şekeri, tarçını, kabartma tozunu, vanilyayı ve margarini koyup ortadan kenara doğru karıştırarak güzel bir hamur elde edin. Hamuru tezgahın üzerine alıp yoğurma işlemine devam edin. Kıvamına gelen hamuru büyük bir top haline getirin. Altını ve üzerini unlayıp elinizle biraz yassılaştırıp merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açın. Üzeri için ayırdığınız yumurta beyazını sürüp tüm hamurun üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçını serpin. Kalıplarla hamurdan küçük şekiller keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Geriye kalan hamuru da aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Önceden ısıtılmış180 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirin.

Devamını oku..

Tırtıl KurabiyeDerin bir kabın içinde yumuşamış margarin ile pudra şekerini yoğurmaya başlayın. Sonra sırası ile sıvı yağı, yumurtayı, unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Tırtıl kurabiyeyi yapmak için yıldız uçlu sıkma torbası gerekiyor.Bu torbaya hamuru koyup yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri sıkıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında fırınlayın. O pişerken sosunu yapın. Sosu için gereken toz şeker, un, kakao ve 1 su bardağı suyu karıştırıp ocakta pişirin. Fırından çıkan kurabiyelere bu sostan sürüp ikisini birbirine yapıştırın. Yapıştırdıktan sonra bir ucunu tekrar sosa batırın ve sonra hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın.

Devamını oku..

Tuzlu BisküviOda sıcaklığında yumuşamış margarini, unu, kabartma tozunu, kaşar peyniri rendesini ve kabartma tozunu derin bir kabın içine alarak yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat kadar dinlendirin. Hamuru merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın. Sonra bisküvi kalıplarıyla şekilli parçalar çıkararak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin. 170 derecelik fırında 35 dk kadar pişirin.

Devamını oku..

Tuzlu KurabiyeÖncelikle un haricinde tüm malzemeyi özleşene kadar karıştırın.sonra kulak memesi kıvamına gelecek şekilde unu ilave edin ve yoğurun.arzu göre kalıplarla arzuya göre elle şekiller vererek tepsiye dizin.Yumurta sarısını sürerek 170 derecelik fırında pişirin.

Devamını oku..

Un KurabiyesiTüm malzemeyi bir kabın içine koyup iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve tepsiye dizin. 150 derecelik fırında ağır ağır pişmesini sağlayın. Çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Unsuz Çikolatalı Kurabiye1 su bardağı damla çikolatayı benmarl usulü eritin ve soğutun. Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile birlikte köpürtün. Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakao, mısır nişastası ve erittiğiniz damla çikolatayı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak kalan 1 su bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Bir kaşık yardımı ile şekil verip pudra şekerine buladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin. 180 derecede 10 dk pişirin.

Devamını oku..

SAYFALAR: