İçeriğe geç

Arama sonuçları

"yagi" aramanız için 46 sonuç oluşturuldu:

Bulgurlu Taze Fasulye ÇorbasıBir tencereye sıvı yağı koyup küp küp doğradığınız soğanları atıp kavurun.Soğanlar kavrulduktan sonra 2 adet domatesi rendeleyerek ekleyin. Bir iki dakika daha kavurun. Bir kaşık salçayı ekleyip küçük küçük doğradığınız taze fasulyeyi de atıp kısık ateşte kavurmaya devam edin. Fasulyenin rengi değişince suyunu ilave edin. İsteğe göre ayarlayabilirsiniz suyunu. Fasulyelerin pişmesine 15-20 dk kala bulgurunu ve tuzunu ekleyin.

Devamını oku..

Cevizli KekDerin bir kabın içine şeker ve yumurtayı koyup beyazlaşana kadar çırpın. Sonra süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, tarçını ve iri kıyılmış cevizi ilave edip çırpın. Kek kalıbının tabanına margarin sürüp un serpin. Hamuru kalıba boşaltıp 170 derecelik fırında pişirin.

Devamını oku..

Dalyan KöfteRendelenmiş kuru soğanı 3 yumurtayı bayat ekmeği tuz ve karabiberini kıymaya koyup yoğurun ve ikiye bölüm buzdolabına koyun. Havuç ve yumurtayı ayrı ayrı haşlayın. Haşlandıktan sonra dörde bölün. Havucuda uzunlamasına kesin. Kıymanın bir parçasını çıkarıp tezgahın üzerine kare bir şekilde açın. Kestiğini havucu yumurtayı ve 1 çay bardağı bezelyeyi uzunlamasına ortasına dizin. Kıymayı rulo haline getirin ve yağlanmış fırın tepsisine koyun. Geri kalan diğer kıymayıda artan malzemeleri aynı şekilde yuvarlayı tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış fırında köfteler kızarana kadar pişirin. Diğer bir taraftan yağı eritip salçayı kavurup yeterince tuz ve karabiber ilave edip suyunu koyun. Kızarmış köfteleri bir parmak kalınlığında kesip tepsiye düzelim. Salça sosunuda üzerine dökerek bir taşım kaynatın. Yemeğiniz servise hazır.

Devamını oku..

Damla Çikolatalı MuffinlerBir karıştırma kabının içine toz şeker, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı koyup çırpın. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin ve sıvı karışıma ekleyin. mikserle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırıp damla çikolataları ekleyin. Her muffin kabına 2 yemek kaşığı kek karışımından koyun. Önceden 170 derecede ısıttığınız fırına muffinleri koyarak 20 dk kadar pişirin.

Devamını oku..

Dana MücveriEtleri 1 cm'lik küpler haline doğrayıp bir kaseye koyun. Soğanları, unu, suyu, yumurtayı ilave edin. Karıştırarak koyu bir kıvam elde edin. Unu bol koyun. Nane, tuz, karabiber katıp tekrar karıştırın. Yağı yapışmaz bir tavaya koyup ısıtın. Birer kaşık karışımdan dökerek arkalı önlü kızartın. Limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Devamını oku..

Enginarlı PilavPirinçleri sıcak suda yarım saat kadar bekletin. Sonra yıkayıp süzün. Bir tencereye küp doğranmış soğanı, enginarları ve sıvı yağı ilave ederek yumuşayana kadar soteleyin. Pirinçleri ilave ederek pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun. İri doğranmış taze soğanları ilave edin. 3,5 su bardağı su, tuz ve şekerini koyduktan sonra şöyle bir karıştırın. Ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 15 dk dinlendirip servis yapın.

Devamını oku..

Erzurum KetesiUnun yarım su bardağını ayırıp bir kaba koyup tuzu ekleyin. Ortasına havuz açıp mayayı sütle ezip unun ortasına dökün ve mayalanmaya bırakın. Margarini eritip 3 çorba kaşığını ayırın. Birazıyla da tepsiyi yağlayın. Kalan süt ve yağı una ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu arada ayırdığınız yağ ve unu bir tencerede kavurun. Hamurdan yumurtadan büyük parçalar alın. İçini açın ve kavurduğunuz unda koyup yuvarlayarak kapatın. Tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla delikler ve süsler yapın. Üzerleri kızarana kadar fırınlayın..

Devamını oku..

Et KavurmaEtleri yıkayıp sularının süzülmesini bekleyin.Süzüldükten sonra bir tencere etleri alarak ara sıra karıştırmak üzere kapağını kapatın.Etler suyunu bırakıp çektikten sonra küp küp doğradığınız soğanı ve yağı ilave ederek kavurmaya devam edin.Etler hala sertse su iave edebilirsiniz.Ocaktan almadan beş on dk önce tuzunu karabiberini ilave edebilirsiniz.

Devamını oku..

Etli Taze FasulyeFasulyelerin kılçıklarını ayıklayın ve yıkayın.Tencereye eti koyun.Önce sulanır sonra suyunu çekmesi bekleyin ve sıvı yağı da ekleyip küp doğradığınız soğanı ekleyin,kavurun. Yine küp doğranmış domatesleri ekleyin,kavurun. Salçayı ekleyin karıştırın ve fasulyeleri ekleyin.Kavurma izlemini 5-10 dk kadar sürdürün. Suyunu koyarak kısık ateşte 45 dk kadar pişirin.

Devamını oku..

Etli TürlüDerin bir tencereye eti alın suyunu salıp çekene kadar kavurun.Suyunu çektikten sonra küp küp doğradığınız soğanı ve sıvı yağı ekleyip kavurmaya devam edin.Biraz su koyarak pişirmeye devam edin.Yaklaşık 40-45 dakika kadar pişen etin üzerine küp küp doğradığınız sebzelerinizi ekleyin. (patlıcan, patates, kabak, soğan, domates ve biberi) Salçasını ve baharatlarını ekleyerek 2 su bardağı suyu ilave edin. Kısık ateşte sebzeler pişene kadar pişirin.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: