İçeriğe geç

Arama sonuçları

"temizce" aramanız için 12 sonuç oluşturuldu:

Çerkez TavuğuTavuğu temizce yıkayıp haşlayın ve soğuduktan sonra ince ince didikleyin. Servis tabağına yerlestirin. Sarımsak, ekmek içi ve cevizi küçük küçük doğrayarak, 3 su bardağı tavuk suyu ve karabiberle karıstırın. Didiklenmiş tavuk etinin üzerini bu karışımla kaplayın.Yağın içine kırmızı biberi koyarak yakın ve tavuğun üzerine dökerek servis yapın.

Devamını oku..

Hamsi BuğlamaBalıkların içlerini ve kılçıklarını temizledikten sonra kanlı suyu gidene kadar temizce yıkayın ve tepsiye balıkların içleri alta gelecek şekilde dizin.Üzerine su, tuz, İnce kıyılmış dereotu, maydanoz ve halka doğranmış limon dilimlerini yerleştirin. Son olarakta sıvı yağı üzerine gezdirin ve fırınlayın.

Devamını oku..

Hamsili PilavYağlanmış bir tepsiye ayıklanmış ve temizce yıkanmış hamsileri tepsinin ortasından başlayarak güneş biçiminde dizelim. Yanlız hamsilerin sırtı tepsiye gelicek şekilde dizin. Diğer taraftan soğanları ince ince doğruyalım ve yağda pembeleştirelim. Pirinci, baharatları, üzümleri, fıstıkları, bir miktar hamsi ve su ilave ederek hafif ateşte pişirin. Pişen pilavı tepsiye dizdiğimiz hamsilerin ortasına dökün. Ve kalan hamsileri de tamamen kapatacak bir şekilde pilavın üzerine dizin ve 180 derecelik fırında hamsiler kızarıncaya kadar pişirin.

Devamını oku..

Ispanak Yaprağı SalatasıIspanak yapraklarını ayıklayıp bol suda temizce yıkayın.Yıkadıktan sonra süzgece alın.Bir kasede sosunu hazırlayın.Ispanakları servis tabağına alıp domateslerle süsleyip üzerine katı yumurtaları doğrayıp koyun.İsterseniz sosu üzerine gezdirin isterseniz tabağınıza alarak dökebilirsiniz.

Devamını oku..

Kaşarlı TavukTavuğu temizce yıkadıktan sonra haşlayın.Soğuduktan sonra tavuğu didikleyin. Diğer taraftan bir tencerede unu bir çorba kaşığı margarinde kavurun. Sütünü ilave edin boza kıvamında olması gerekiyor. Bu karışıma ince ince dilimlenmiş biberi didiklenmiş tavuğu koyarak karıştırın ve fırın kabına alın.Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip 190 derecede üzeri kızarana dek fırınlayın.

Devamını oku..

Levrek TavaLevreklerin önce pullarını kazıyıp içini temizleyin. ortadan iki bölüp büyük kılçığını çıkarın. Yada balıkçınızdan levreği fileto olarak isteyin. Kılçıksız levrekleri temizce yıkayıp suları süzülmesi için süzgece alın. Daha sonra kağıt havluyla fazla suyunu çektirebilirsiniz. Tuzlayıp yarım saat kadar tuzu emmesini sağlayın. Daha sonra kızgın çiçek yağında iki tarafını da unladığımız balıkları nar gibi arkalı ölü kızartın. Üzerine limon sıkarak bol yeşillikli bir salata ile servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Palamut TavaBalıkları temizce yıkayın. Süzgece alıp süzdürün. Süzüldükten sonra her parçayı tuzlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Unlayıp fazla ununu silkeleyerek temizlediğiniz palamutları orta ateşte önlü arkalı kızartın.

Devamını oku..

Semizotu SalatasıSemizotunun yapraklarını ayıklayarak bol suda temizce yıkayın ve süzgece alın.Servis tabağına alın.Domatesler ile süsleyerek düzenlemeler yapın. Zeytinleri de ilave edin.Bir kasenin içine zeytinyağını, limon suyunu, pul biberi ve tuzu koyarak karıştırın. Salatanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Terbiyeli KerevizSoğanları ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp tencereye alalım.Kereviz ve havucu soyup temizce yıkadıktan sonra kerevizin ortasını oyarak havucu bu oyuğa oturtalım ve beraber dilimleyelim. Kerevizleri de tencereye aldıktan sonra üzerine tuzunu ve bir çay kaşığı toz şekeri koyalım,zeytin yağı üzerinde gezdirelim,üzerini örtecek kadar suyunu ve yarım limon suyunu, ilave ederek 20 dakika kadar havuç ve kereviz yumuşayıncaya kadar pişirelim. Terbiyesi için; yumurtayı bir tutam tuzla çırpın.Limon suyunu eklerken karıştırmaya devam edin.Ve yine karıştırarak tencereye ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğutarak servis edelim.

Devamını oku..

Yumurtalı IspanakIspanakları ayıklayıp temizce yıkayın. Yıkanan ıspanakları çok az su ile haşlayın. Soğuduktan sonra fazla suyunu sıkarak akıtın. Bir tavaya çok küçük şekilde doğranmış kuru soğanı ve sıvı yağı koyun. Soğanları kavurduktan sonra ıspanakları ekleyerek kavurmaya devam edin. Diğer taraftan Bir küçük tavada tereyağını yakarak pul biber ekleyin. Yumurtayı kavrulan ıspanağın ortasına kırın. Tuzunu ekleyin ve son olarak tereyağını yumurtanın üzerine gezdirin. Yumurta piştikten sonra ateşten alın ve sıcak servis yapın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: