İçeriğe geç

Arama sonuçları

"kadar" aramanız için 201 sonuç oluşturuldu:

Acılı KurabiyeSusam hariç diğer bütün malzemeyi ve yumurtanın sarısını bir kapta iyice yoğurun. Çok sert olmayan çokta yumuşak olmayan bir hamur elde edin. Sonra şekiller vererek yumurtanın akına daha sonra da susama batırarak yağlanmış tepsiye dizin.

Devamını oku..

Acılı Tavuk KanadıDerin bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi karıştırın. Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice soslayın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Sosu hazırlamak için; soğanları incecik kesip sıvı yağda pembeleştirin. Sırasıyla rendelenmiş domatesi, ince kıyılmış sarmısak, pul biber, kekik ve tuzunu ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı su ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin. Sosta beklemiş tavuk parçalarını tavada kızartın. Servis tabağına alıp, sosla birlikte servis yapın..

Devamını oku..

AçmaIlık bir bardak suda mayayı erittikten sonra bir kaç dakika mayalanmasına izin verin ve diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. 1-2 saat kadar hamuru mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra yumurtada büyük bezeler koparıyoruz. Bezeyi yuvarlak şekilde elimizle açıp üzerine tereyağını sürüyoruz ve rulo gibi sarıyoruz. Sardığımız hamuru iki ucundan birbirinin tersi yönüne çevirerek hafifçe uzatıyoruz. Uzattığımız hamuru düğüm atar gibi birbirinin içinden geçirip ek yerini aşağıya vererek tepsiye alıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 170 derecelik fırında fırınlayın.

Devamını oku..

Ali NazikPatlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bıçakla ince ince kıyın. 3 çorba kaşığı margarini eritin. 3 kahve fincanı unu ilave edin. Pembeleşine kadar kavurup yavaş yavaş sütünü ekleyin. Ezilmiş patlıcanları, 2 fincan kaşar rendesini tavaya ilave edin. Ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı margarini koyun. Küçük doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ilave edin.5 dakika sonra küçük doğranmış domatesleri, sivri biberleri, 3 fincan et suyunu ve tuzu ekleyin. 10 dakika sonra ateşten indirin. Üzerine kıymalı harcı koyun ve servis yapın..

Devamını oku..

Antalya Usulü GüveçBir çorba kaşığı margarini bir tencerede eritip, küçük küçük doğranmış soğanı atarak pembeleştirdikten sonra etleri atın. Suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişince etleri küçük güveçlere koyun. Daha sonra küçük doğranıp haşlanmış havuçları, küçük doğranmış patatesleri, bezelyeyi, tuzu biber ve kıyılmış maydanozu bir kapta harmanlayarak güveç kaplarına bölüştürün. En üste dilimlenmiş biber parçlarını koyun. Diğer yanda kalan margarini eritin. Unu ilave ederek pembeleştirin. Sonra sütü ilave ederek koyulaştırın. Ateşten alıp çırpılmış yumurtayı katın. Güveçlerin üzerine dökün. En üstede rende kaşar serperek, fırına verin. Üstü kızarana kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Badem ve Yeşil Fıstıklı KurabiyeKremayı toz şekerle karıştırıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İrmik ve hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru ufak toplar halinde yuvarlayıp her topu kıyılmış badem ve yeşil fıstığa bulayın. Yağlanmış bir tepsiye aralıklı yerleştirip önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. altın sarısı renk alana kadar fırınlayıp soğumaya bırakın.

Devamını oku..

Bahçıvan KebabıYağda etleri kavurun.Havuçları ilave edip tencereyi kapatın.Arada bir sallayarak ağır ateşte 1 saat kadar pişirin.Domatesleri,soğanı,bezelyeleri,tuz ve kırmızı biberi katın. 30 dk kadar daha pişirin.Gerek görürseniz biraz sıcak su ilave edin.Etler pişince dereotu serpip servis yapabilirsiniz. afiyet olsun.

Devamını oku..

Bamyalı PiliçPilici temizleyip küçük parçalara bölün. Margarin ile birlikte yassı bir tencereye koyun. Domatesleri tavukların üzerine yayın. Tuz ve biber ilave edip kapağını kapatın. 15-20 dk orta ateşte pişirin. Ayıklanmış bamyaları tavuğun üzerine yerleştirin. 1/2 bardak su ilave edin. Tavuk ve bamyaları yumuşayıncaya kadar orta ateşte 20 dk kadar pişirin. Limon suyunu katıp 5 dk daha kaynatın.

Devamını oku..

Biberli ve Sosisli BörekSosisleri,biberleri ve domatesi küçük küç doğrayın.12 eşit parçaya böldüğünüz yufkaların geniş kısmına bu harçtan koyup geniş bir sigara böreği olacak şekilde sarın.Yağlanmış fırın tepsisine dizerek üzerlerini karnıyarık gibi bıçakla kesip yumurta sarısı sürün.170 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Bisküvili BrowniTereyağını eritip ocaktan alın ve küçük küçük parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı içine ekleyip eritin.Bir kenarda soğumaya bırakın. Tereyağlı çikolata karışımına teker teker yumurtaları ekleyerek iyice çırpın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin. Fazla çırpmamaya özen göstererek malzemeyi karışıma yedirin. Browniyi koyacağınız kabı yağlı kağıt ile kaplayıp harcı içine dökün. 170 derecelik fırında 30 dakika kadar fırınlayın. Kreması için, kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolatayı ekleyip eritin ve buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra mikser yardımıyla iyice çırpın. Çırptıktan sonra içine irice kırdığınız bisküvileri ekleyip karıştırın. Brownie kekin üzerine kremayı yayın. 100 ml kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Üzerine kırdığınız bitter çikolataları ilave edip eritin. Brownie’nin üzerine sosu dökün.Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: