İçeriğe geç

Arama sonuçları

"islatin" aramanız için 6 sonuç oluşturuldu:

Akıtma(Krep)Kuru mayayı yarım çay bardağı su ile ıslatın ve biraz kabarmasını bekleyin.Sütü, yumurtayı, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması için bekleyin. Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün. Çevirerek iki tarafınıda pişirin...

Devamını oku..

İç PilavPirinçleri sıcak suda ıslatın. Ciğerleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın ve bir çorba kaşığı yağda kavurun. Kuş üzümlerini suda bekletin. Tencereye yağı ve fıstıkları koyup kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. İnce kıyılmış soğanları ilave edip kavurmaya devam edin ve pirinçleri ekleyin. Salçayı katıp karıştırdıktan sonra kuş üzümünü, baharatları, tuzu ve kavurduğumuz ciğeri katarak üzerine iki parmak çıkacak kadar et suyunu ilave edin. Suyunu çektikten sonra ince kıyılmış dereotunu serperek 10 dk demlendirin. Ocağı kapattıktan sonra 10 dk daha dinlendirdikten sonra karıştırarak servis yapın.

Devamını oku..

Kremalı Melek PastaFırını 140 dereceye ayarlayıp ısıtın.Karışık meyve şekerlemelerini bir tencere alın.Şeker su ve margarini ilave edip 5 dakika kaynatın. Ateşten aldıktan sonra kayısı reçelini ekleyin. Soğuyunca Konsantre meyve suyu hariç tüm malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.Hamuru 20-22 cm çapındaki bir kalıba döküp 45 dakika kadar pişirin. Keki ılındıktan sonra kalıbından çıkarıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra keki meyve suyu ile ıslatın. Bir paket kremşanti hazırlayarak kekin üzerini ve yanlarını kaplayıp soğuk bir yerde muhafaza edin.

Devamını oku..

Makara TatlısıMayayı bir kabın içinde ılık süt ile ıslatın. Yumurta sarısını tereyağı ile çırpın ve tuz, şeker ilave edin. Yumurta karışımına, mayalı süt ve unu ilave edip birlikte iyice karıştırınız ve hamuru yoğurunuz. Hamurun üzerini bir bezle örtün ve mayalanmasını bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra oval olarak açın ve bir bıçakla dışarıdan içeriye doğru oval çizer gibi uzun şeritler halinde kesin. Merdaneyi yağlayıp merdanenin etrafına şerit hamurdan üst üste gelmeyecek şekilde sarın. Hamuru eritilmiş tereyağı ile yağlayıp toz şekere bulayın. Mümkünse kömür ateşinde çevire çevire kömür ateşi yoksa fırında yine çevire çevire 180 derecede pişirin.

Devamını oku..

Nohutlu PİlavPirinci bir iki saat önceden kaynar suyla ıslatın. Daha sonra berrak su akana kadar yıkayın ve süzgeçte süzülmesini bekleyin. Bir tencerede sıvı yağda pirinçleri kavurmaya başlayın 10 dk kadar kavurun ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin bu arada tereyağı da eriyecektir.Sadece tereyağında bu işlemi yaparsanız pirinçler kararır.Tuzunun da ekleyip haşlanmış nohutu katıp hafifçe karıştırın. Tavuk suyunu koyun.2 bardak pirince 3 bardak tavuk suyu koyun.Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın. Suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakın. .

Devamını oku..

TiramisuYumurta, un ve şekeri karıştırın.Sütü azar azar bu karışıma ilave edin.Mikserle karıştırarak pürüzsüz hale getirin.Ağır ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Muhallebi soğuduktan sonra labne peynirini ilave edip mikserle 10 dk daha çırpın.Bir bardak sıcak su ile şekerli bir nescafe yapın.Biraz ılındıktan sonra pastabanın alt kısmını bir bardak nescafenin yarısı ile ısladın.Üzerine kremanın yarısını sürün.Üst katı kapatıp geriye kalan nescafe ile ıslatın.Kalan kremayı kekin üzerine sürdükten sonra kakaoyu pastanın tamamına gelecek şekilde eleyerek serpin.Buzdolabında 4 saat bekledikten sonra servis yapın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: