İçeriğe geç

Arama sonuçları

"havucu" aramanız için 9 sonuç oluşturuldu:

Bezelye SalatasıPirinçleri sıcak suda yarım-bir saat beklettikten sonra tuzlu suda haşlayın. Bezelyeleri de ayrı bir kapta tuzlu suda haşladıktan sonra ikisini bir kapta birleştirin. Maydanozu ,biberi ve haşlanmış havucu küçük küçük doğrayın. Pirinç ve bezelyeye katıp karıştırın. Tuz ve zeytinyağını çırparak karıştırın ve salatanın üzerine gezdirerek dökün.

Devamını oku..

Dalyan KöfteRendelenmiş kuru soğanı 3 yumurtayı bayat ekmeği tuz ve karabiberini kıymaya koyup yoğurun ve ikiye bölüm buzdolabına koyun. Havuç ve yumurtayı ayrı ayrı haşlayın. Haşlandıktan sonra dörde bölün. Havucuda uzunlamasına kesin. Kıymanın bir parçasını çıkarıp tezgahın üzerine kare bir şekilde açın. Kestiğini havucu yumurtayı ve 1 çay bardağı bezelyeyi uzunlamasına ortasına dizin. Kıymayı rulo haline getirin ve yağlanmış fırın tepsisine koyun. Geri kalan diğer kıymayıda artan malzemeleri aynı şekilde yuvarlayı tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış fırında köfteler kızarana kadar pişirin. Diğer bir taraftan yağı eritip salçayı kavurup yeterince tuz ve karabiber ilave edip suyunu koyun. Kızarmış köfteleri bir parmak kalınlığında kesip tepsiye düzelim. Salça sosunuda üzerine dökerek bir taşım kaynatın. Yemeğiniz servise hazır.

Devamını oku..

Mercimek ÇorbasıDerin bir tencere yıkanmış mercimekleri,büyün soğanı, dilimlenmiş havucu,soyulmuş ve bir kaç parçaya bölünmüş patatesi atın. 1.5 litre su ilave edin ve pişmeye bırakın. İçindeki sebzelerinde piştiğine emin olduktan sonra ocağın altını kapatın. Çorbayı robattan geçirin. Yoğunluğuna göre su ilave edebilirsiniz. Bir küçük tavaya sıvı yağı koyup salçayı kavurun.Baharatlarını da ekleyerek çorbanın üzerine gezdirin.

Devamını oku..

Orman KebabıKuşbaşı kestiğimiz eti ve kuru soğanları 1/2 paket margarin yağında kavuralım. Kuşbaşı kesilmiş kabuksuz domatesleri ete ilave edip biraz daha kavurduktan sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su koyarak pişirelim. Havucu, patatesi soyup kuşbaşı kestikten sonra etin pişmesine yakın yeterince tuz ve karabiberle birlikte tencereye ilave edip hepsinin iyice pişmesini bekleyelim. Tenceredeki et ve sebzelerin tümü iyice piştiği zaman 1 tatlı kaşığı kadar kekik ve konserve bezelyeyi ilave ederek, bir taşım daha kaynatıp sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Devamını oku..

Sebze ÇorbasıTencereye biraz sıvı yağ koyun. Küp küp doğranış soğanı kısık ateşte kavurun. Sırasıyla küp doğranmış havucu,patatesi,bezelyeyi,kabakları ilave edip bütün sebzeler yarı pişmiş kıvama gelinceye kadar kavurun.Unu bir başka tencerede kavurup sütü ekleyip kavurduğunuz sebzelere ilave edin. Daha sonra istediğiniz kıvama göre suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.Son olarak tuzunu isteğe göre baharatlarını ekleyin. Sebzeler pişince çorbamız servise hazır hale geliyor.Doğranmış dereotu yada maydanoz ilave edip karıştırın.

Devamını oku..

Sebzeli MuffinDerin bir kabın içine unu, yumurtayı, peyniri, kıyılmış maydanoz, dereotu ve naneyi yoğurdu, kabartma tozunu, pulbiberi, sıvı yağını, rendelediğiniz kabak ve havucu, karabiber ve tuzu koyup iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra karışımı muffin kaplarına paylaştırın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına muffinleri koyup altın sarısı olana kadar yaklaşık 20- 25 dk kadar pişirin.

Devamını oku..

Şifa ÇorbasıTencereye sıvı yağı koyduktan sonra küp küp doğranmış soğan ve havucu koyup kavurun. Birkaç dk sonra aynı irilikte doğranmış patates ve kerevizi ilave edip kavurmaya devam edin. Sonra kırmızı mercimeği ve yeterince suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bir kapta yumurtayı, unu, yoğurdu bir kepçe çorbanın suyundan ilave ederek ezin. Karıştırarak çorbaya ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra kıyılmış maydanozunu ve tuzunu ilave edip ateşten alın.

Devamını oku..

Terbiyeli KerevizSoğanları ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp tencereye alalım.Kereviz ve havucu soyup temizce yıkadıktan sonra kerevizin ortasını oyarak havucu bu oyuğa oturtalım ve beraber dilimleyelim. Kerevizleri de tencereye aldıktan sonra üzerine tuzunu ve bir çay kaşığı toz şekeri koyalım,zeytin yağı üzerinde gezdirelim,üzerini örtecek kadar suyunu ve yarım limon suyunu, ilave ederek 20 dakika kadar havuç ve kereviz yumuşayıncaya kadar pişirelim. Terbiyesi için; yumurtayı bir tutam tuzla çırpın.Limon suyunu eklerken karıştırmaya devam edin.Ve yine karıştırarak tencereye ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğutarak servis edelim.

Devamını oku..

Zeytinyağlı YerelmasıYerelmasını soyup ceviz büyüklüğünde doğrayın. İnce kıyılmış kuru soğanı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. Sonra yerelması ve yuvarlak doğradığınız havucu ekleyin.2-3 dakika daha kavurduktan sonra Pirinci,toz şekeri, limon suyunu ve tuzunu ilave edipüst seviyesine çıkana kadar sıcak su koyarak bir kere karıştırın. Ağzı kapalı olarak yerelmaları yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp dereotu ile süsleyin.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: