İçeriğe geç

Arama sonuçları

"devamli" aramanız için 4 sonuç oluşturuldu:

Fırın MakarnaTencereye suyu koyup kaynatın. Beşamel sos için bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. Yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. En son 3 su bardağı sütü devamlı karıştırarak azar azar ekleyin. Süt yoğunlaşana kadar kaynatın. Tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Pişince süzüp geniş bir kaseye alın. Beşamel sosu ekleyip karıştırın. Kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. Dikdörtgen bir borcamı margarin ile biraz yağlayın. Tüm karışımı döşeyin. Üzerine kalan kaşar rendesini serpin. 175 C fırında pişirin.

Devamını oku..

Tavuk PaçasıTavuğu 4 bardak su, maydanoz ve tuzla birlikte haşlayın.Soğuduktan sonra derilerini ve kemiklerini ayırarak 6-8 cm uzunluğunda tavuk etlerini parçalayın. Servis yapacağınız bir tabağa tavukları yerleştirin. Bir tencereye su ve tavuk suyunu yoğurt ve sarımsağı ilave edin. Hafif ateşte devamlı karıştırırken yumurtaları da ekleyin. Kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. 20 dk kadar pişirmeye devam edin. Sirkeyi ilave edin ve ateşten alın. Tavuk parçalarının üzerine dökün. 2-3 saat dinlendirdikten sonra fırınlayın. Tereyağında kırmızı pul biberi yakarak fırından çıkınca üzerine gezdirin.

Devamını oku..

Terbiyeli Ispanak Kökü3 çorba kaşığı margarini,soğan,et,tuz,karabibei bir tencereye koyun.Kapağını kapatıp arasıra karıştırarak orta ateşte 35 dakikada kadar pişirin.Ispanakların köklerini kullanacağımız pembe kısımlarına dokunmadan kök kısımlarını 6 cm boyunca saplarından kesin.Soğuk suya yatırın.İyice temizlenene kadar bir kaç su yıkayın.Etleri piştikleri tencerenin ortasında toplayın.Kökleri etleri etrafına yerleştirin.Kökler sote olurken 1.5 bardak suyu üzerine gezdirin. Kapağını kapatıp 5 dakika harlı ateşte 30 dakikda kısık ateşte pişirin.Küçük bir tencerede yumurtaları çırpın.Limon suyunu katın.Çok hafif ateşe koyun ve 3/4 bardak ıspanak yemeğinin suyundan devamlı karıştırarak ağır ağır yumurtalara yedirin. Terbiye koyulaşınca 10 dakika daha pişirin. Terbiyeyi ıspanak köklerinin üzerine dökün ve sıcak servis yapın.

Devamını oku..

Terbiyeli PırasaBüyükçe bir tencereye etleri koyup suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanı, margarini, salçayı ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Biraz su ekleyerek etlerin pişmesini sağlayın. Pırasaları 4 cm uzunluğunda kesip yıkayın. Pırasaları başka bir tencerede margarin ile kavurup etlerin olduğu tencereye boşaltın. 1.5 su bardağı et suyunu, karabiberini ve tuzunu ekleyerek üzerlerini ıslak yağlı kağıt örtün. Kapağını kapatıp orta ateşte 1 saat kadar pişirin. Piştikten sonra yemeğin suyunu alın ve muntazam bir şekilde servis tabağına çıkarın. Küçük bir tencereye yumurtaları kırın ve çırpın. Limon suyunu ilave edin. Çok afif ateşe koyun ve yemekten çıkan bir bardak suyu devamlı karıştırarak bu karışıma yedirin. Terbiye kalınlaşıncaya kadar 10 dk kadar karıştırın. Pırasaların üzerine döküp servis yapın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: