İçeriğe geç

Arama sonuçları

"cevizi" aramanız için 12 sonuç oluşturuldu:

Badem ve Yeşil Fıstıklı KurabiyeKremayı toz şekerle karıştırıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İrmik ve hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru ufak toplar halinde yuvarlayıp her topu kıyılmış badem ve yeşil fıstığa bulayın. Yağlanmış bir tepsiye aralıklı yerleştirip önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. altın sarısı renk alana kadar fırınlayıp soğumaya bırakın.

Devamını oku..

Çerkez TavuğuTavuğu temizce yıkayıp haşlayın ve soğuduktan sonra ince ince didikleyin. Servis tabağına yerlestirin. Sarımsak, ekmek içi ve cevizi küçük küçük doğrayarak, 3 su bardağı tavuk suyu ve karabiberle karıstırın. Didiklenmiş tavuk etinin üzerini bu karışımla kaplayın.Yağın içine kırmızı biberi koyarak yakın ve tavuğun üzerine dökerek servis yapın.

Devamını oku..

Cevizli KekDerin bir kabın içine şeker ve yumurtayı koyup beyazlaşana kadar çırpın. Sonra süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, tarçını ve iri kıyılmış cevizi ilave edip çırpın. Kek kalıbının tabanına margarin sürüp un serpin. Hamuru kalıba boşaltıp 170 derecelik fırında pişirin.

Devamını oku..

Gavurdağı SalatasıDomatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri küp küp doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları da doğrayıp tüm malzemeleri turşu ve kuru soğanla birlikte karıştırın. Zeytinyağını nar ekşisini ve limonunu da karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın. En son cevizi salatanızın üzerine serpip servis yapın.

Devamını oku..

Hindistan Cevizli Kurabiye (Rokoko)Yoğurma kabının içine yumuşamış margarin, şeker, hindistan cevizi ve yumurtaları koyup krem haline gelene kadar yoğurun. Mısır nişastasını, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ederek güzel bir hamur yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip 190 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar fırınlayın.

Devamını oku..

Kakaolu Islak KurabiyeYumuşamış margarini,yumurtaları,şeker ve kakaoyu bir kaba koyup iyice yoğurun.Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayarak şekil verin ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırıp çıkarın. Üstüne hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Keşli Cevizli Erişte1.5 kaynayan suyun içine erişteyi koyup 10 dk kaynatın.Kaynattıktan sonra süzün. Keş ile ceviz içinin yarısını erişte ile karıştırın. Tencereye yağı koyup kızdırın.İçine kalan keş ve cevizi koyup altın sarısı gibi kızartıp eriştenin üzerine döküp servis yapın.

Devamını oku..

Makara TatlısıMayayı bir kabın içinde ılık süt ile ıslatın. Yumurta sarısını tereyağı ile çırpın ve tuz, şeker ilave edin. Yumurta karışımına, mayalı süt ve unu ilave edip birlikte iyice karıştırınız ve hamuru yoğurunuz. Hamurun üzerini bir bezle örtün ve mayalanmasını bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra oval olarak açın ve bir bıçakla dışarıdan içeriye doğru oval çizer gibi uzun şeritler halinde kesin. Merdaneyi yağlayıp merdanenin etrafına şerit hamurdan üst üste gelmeyecek şekilde sarın. Hamuru eritilmiş tereyağı ile yağlayıp toz şekere bulayın. Mümkünse kömür ateşinde çevire çevire kömür ateşi yoksa fırında yine çevire çevire 180 derecede pişirin.

Devamını oku..

Pastane KurabiyesiYumurta, pudra şekeri, margarin ve unu bir kaba koyup iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak hamura U şekli verin. Çok ince yada çok kalın olmasın.170 derecelik fırında fırınlayın ve çıktıktan sonra kurabiyelerin ucunu önce benmari usulü ile erittiğiniz çikolataya sonra yeşil fıstık veya hindistan cevizine batırarak servis tabağına alın.

Devamını oku..

ŞekerpareUnu bir karıştırma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Şekeri havuzun ortasına dökün. Şekerin ortasını da havuz biçiminde açın. Yumuşamış tereyağını, yumurtayı, irmik, hindistan cevizi ve kabartma tozunu bu havuzun içine koyun. Bu karışımı iyice yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan lira çapında rulolar hazırlayın. Cevizden biraz küçük parçalar kesip yuvarlayın. Üzerine birer yeşil fıstık yerleştirin. Fırın kabına yerleştirdiğiniz şekerpareleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk kadar pişirin. Pişirme sonunda soğutulmuş şurubu şekerparelerin üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: