İçeriğe geç

Arama sonuçları

"capinda" aramanız için 4 sonuç oluşturuldu:

Fesleğenli ÇörekUnu yoğurma kabına alıp ortasını havuz biçiminde açın. Yoğurt, tuz, kabartma tozu, yumuşamış margarin ve ılık su ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 15- 20 dk kadar dinlendirin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fesleğenleri yaprak yaprak ayırıp ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup ikiye kesin. Tulum peynirini ufalayın. Hepsini bir kapta harmanlayın. Hamuru oklava ile 3-4 mm kalınlığında açın. Çorba kasesinin ağzını kullanarak 10 cm çapında yuvarlaklar halinde kesin. Hazırladığınız fesleğenli içten koyarak katlayarak kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine koyarak üzerlerine yumurta sarısı sürün. 30- 35 dk kadar pişirin.

Devamını oku..

Fıstıklı BaklavaUnu tezgah üzerine alıp ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurt ilave edip 50-60 ml kadar su ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dk kadar bekletin. Nişasta ile pirinç ununu bir kapta harmanlayın. Hamuru bir kez daha yoğurup ceviz büyüklüğünde 30 parçaya ayıp yuvarlayın. Açılacak alana nişasta serpip bezeleri önce 10 cm çapında açın. Açtığınız hamurların aralarına nişasta serperek 10 tanesini üst üste koyup oklava ile tepsi büyüklüğünde açın. Margarini eritip birinci 10 katlı parçayı tepsiye yayıp margarinde üzerine gezdirin. Yağ döktükten sonra fıstık da serpin. Son parçayı da koyduktan sonra baklava dilimi şeklinde bıçakla kesin. Kalan margarini de üzerine gezdirin. Tepsiyi 150 derecelik fırında 45 dk kadar pişirin. Soğuk şerbeti fırından çıkan baklavanın üzerine döküp soğumaya bırakın.

Devamını oku..

Kiraz Şekerlemeli KekUn, kabartma tozu ve baharatları bir kapta harmanlayın.Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyip karışım ekmek kıvamına benzer bir biçime gelene dek yoğurun. Şeker ve meyveleri ekleyin.Yumurta, pekmez ve çiğ kremayı bir kapta çırpın ve diğer karışıma ilave ederek karıştırın.Hamuru 20 cm çapında yağlanmış bir kek kalıbına boşaltıp 160 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin.Soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serperek dilimler halinde servis yapın.

Devamını oku..

ŞekerpareUnu bir karıştırma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Şekeri havuzun ortasına dökün. Şekerin ortasını da havuz biçiminde açın. Yumuşamış tereyağını, yumurtayı, irmik, hindistan cevizi ve kabartma tozunu bu havuzun içine koyun. Bu karışımı iyice yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan lira çapında rulolar hazırlayın. Cevizden biraz küçük parçalar kesip yuvarlayın. Üzerine birer yeşil fıstık yerleştirin. Fırın kabına yerleştirdiğiniz şekerpareleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk kadar pişirin. Pişirme sonunda soğutulmuş şurubu şekerparelerin üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: