İçeriğe geç

Arama sonuçları

"birlikte" aramanız için 22 sonuç oluşturuldu:

Acılı Tavuk KanadıDerin bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi karıştırın. Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice soslayın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Sosu hazırlamak için; soğanları incecik kesip sıvı yağda pembeleştirin. Sırasıyla rendelenmiş domatesi, ince kıyılmış sarmısak, pul biber, kekik ve tuzunu ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı su ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin. Sosta beklemiş tavuk parçalarını tavada kızartın. Servis tabağına alıp, sosla birlikte servis yapın..

Devamını oku..

Bamyalı PiliçPilici temizleyip küçük parçalara bölün. Margarin ile birlikte yassı bir tencereye koyun. Domatesleri tavukların üzerine yayın. Tuz ve biber ilave edip kapağını kapatın. 15-20 dk orta ateşte pişirin. Ayıklanmış bamyaları tavuğun üzerine yerleştirin. 1/2 bardak su ilave edin. Tavuk ve bamyaları yumuşayıncaya kadar orta ateşte 20 dk kadar pişirin. Limon suyunu katıp 5 dk daha kaynatın.

Devamını oku..

Çaylı Kek2 bardak unu, eritilmiş margarini, yumurtaları şekerle birlikte bir kaba koyup iyice çırpın. Hepsi karışınca çayı, kabartma tozunu, tarçını, kakaoyu ilave edip bir kez daha karıştırıp yağlanmış keke kalıbına koyup önceden ısıtılmış fırına verin. 170 derecelik fırında yaklaşık 35- 40 dk pişirin.

Devamını oku..

Çilekli ParfeUn, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birlikte mikserle çırpın. Tencereye aktarıp sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Ateşten alıp vanilyayı ekleyin. Mikserle yarım dk kadar çırpın. Kalıba bisküvileri bir sıra halinde dizin. Üzerine kremayı boşaltıp yayın. Çilekleri yıkayıp suyunu süzün. Üzerine toz şeker ekleyerek mikser yardımı ile püre haline getirin. Damlalar halinde kremanın üzerine damlatın. Buzdolabında 4-5 saat bekletin. Dilimleyerek çilek püresi ile birlikte servis yapın.

Devamını oku..

DoğramaAkşamdan ıslattığınız nohudu ceviz büyüklüğünde kesilmiş kuzu etiyle birlikte haşlayalım. Patlıcanları uzunlamasına alaca soyduktan sonra tekrar uzunlamasına dörde bölelim. Yarım parmak uzunluğunda kesip tuzlayalım. Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı şeklinde keselim. Soğan ve sivri biberleri yuvarlak yuvarlak kesip hazırlayalım. 1 baş sarımsağı da soyup tencereye koyalım. Etler pişmeye yüz tuttuğu zaman, patlıcanları, soğan ve sivri biberleri, domatesleri, salçayı koyup hepsinin iyice pişmesini sağlayalım. Limon suyu ile tereyağında kızdırdığımız naneyi de ilave edip iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirelim.

Devamını oku..

Ekşili Adana ÇorbasıAkşamdan ayıklayıp ıslattığınız nohutları 2 litre kadar su ile haşlayın. Nohutların pişmesine yakın makarnayı ilave edip hep birlikte pişirin. Rendelenmiş soğan, kıyma ve yeterince tuz, karabiber ile iyice yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler yapın. Bu köfteleri 100 gr margarini eriterek pişirin. Piştikten sonra çorbaya ekleyin. Yarım çay bardağı limon suyu ilave edip bir taşım daha kaynatın. 1 tatlı kaşığı pul biber,kuru nane ve yeterince tuz, karabiberi 50 gr kadar yağda kızdırıp çorbaya ilave edin.

Devamını oku..

Fırında Hindi BuduFırın kabına hindi butlarını derileriyle birlikte koyun. Üzerine yoğurt ve salça sürüp 200 derecelik fırında 40 dakika pişin. Ara sıra açıp tepsiye dolan yağı üzerine aktarın ve pişirmeye devam edin. Bu arada pilavı yapmak için tencereye tereyağını koyup eritin ve yıkanmış pirinci, kabukları soyulmuş çiğ bademleri ve tarçını koyup 5 dakika kadar kavurun. Tuz ve karabiberini ekleyip üzerine suyunu verin. 25 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Hindi eti pişince fırından alıp pilavla birlikte servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..

Fırında Ispanaklı MantarIspanakları temizleyip yıkadıktan sonra yaprak halinde haşlayın. Diğer taraftan mantarları soğanla birlikte kavurun. Tamamen suyunu çektikten sonra baharatlarını ekleyip iki dk daha kavurun. Fırın tepsisine önce ıspanak yapraklarını döşeyin. Üzerine mantar harcını yayın. Bu işlemi ıspanak ve harç bitene kadar yapın. Son olarak Tencerede unu yağda kavurup soğuk süt ekleyerek beşamel sos hazırlayın. Ve mantarların üzerine dökün. En üste de rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Devamını oku..

Gavurdağı SalatasıDomatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri küp küp doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları da doğrayıp tüm malzemeleri turşu ve kuru soğanla birlikte karıştırın. Zeytinyağını nar ekşisini ve limonunu da karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın. En son cevizi salatanızın üzerine serpip servis yapın.

Devamını oku..

Havuç ÇorbasıHavuçları rendeleyin. İnce kıyılmış üç diş sarımsak ve 50 gr margarin ile birlikte kavurun. 2 bardak soğuk su ilave edip biraz daha kaynatın. Ve 8 su bardağı et suyu ilavesiyle birlikte havuçlar eriyinceye kadar pişirin. Tencereye 50 gr margarini koyup eritin. 1.5 fincan un ilave edip kavurun. Unun kokusu çıkınca kaynamakta olan çorbayı süzgeçten geçirerek una ilave edin. 3 yumurta sarısını 4-5 kepçe kadar çorbayla hızlıca çırparak karıştırın ve çorbaya ilave edip bir taşım daha kaynatın. Kaşar peyniri rendesiyle servis yapabilirsiniz.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: