İçeriğe geç

Arama sonuçları

"bekletin" aramanız için 21 sonuç oluşturuldu:

Acılı Tavuk KanadıDerin bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi karıştırın. Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice soslayın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Sosu hazırlamak için; soğanları incecik kesip sıvı yağda pembeleştirin. Sırasıyla rendelenmiş domatesi, ince kıyılmış sarmısak, pul biber, kekik ve tuzunu ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı su ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin. Sosta beklemiş tavuk parçalarını tavada kızartın. Servis tabağına alıp, sosla birlikte servis yapın..

Devamını oku..

Ağlayan PastaYumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer kek malzemelerini sırayla boşaltıp iyice karıştırın ve fırın kabına döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika pişirin.Pitikten sonra bir bardak sütü kekin üzerine her yeri ıslanacak şekilde dökün ve soğumaya bırakın.Kakao sosunu da önce kuru malzemeyi bir kapta karıştırın ve suyu ekleyin. Daha sonra orta ateşte pişirin ve soğuması için bir kenarda bekletin.Kek soğuduktan sonra krem şantiyi sürün. Krem şantinin üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğunuz kakao sosunu yanlarına akacak şekilde dökün.

Devamını oku..

Bodrum MakarnaSarımsaklı yoğurt hazırlanıp ayrı bir yerde bekletin. Kıymayı bir tavada kavurmaya başlayın.Suyunu salıp çekene kadar kavurun ve küp küp doğradığınız soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.Daha sonra yine küp doğradığınız domatesleri ekleyin.Gerekirse biraz su koyabirsiniz. Kimyon, tuz ve biber katın ve 5 dakika daha kavurun. Makarnayı haşlayın. Margarin veya tereyağını eritip makarnarı içine koyup karıştırın. Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine sıcak kıyma sosunu gezdirin. Sarımsaklı yoğurdu tamamen örtün. Kırmızı biberi bir kaşık margarinde yakıp üzerine gezdirin.

Devamını oku..

Bolonez Soslu MakarnaMakarnayı suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve bir kenarda ağzı kapalı bekletin. Sosu hazırlamak için margarini eritip küp küp doğradığınız soğanları pembeleştirin. Kıymayı ilave ederek kavurun. Domates ve biberleri de doğrayarak ilave edin. Havuç rendesi, kereviz, salça, su, karabiber ve tuzu kavrulmuş kıymaya ilave edip 20 dk kadar kaynatın. Süzüp servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine bu sosu dökerek servis yapın...

Devamını oku..

Çilekli ParfeUn, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birlikte mikserle çırpın. Tencereye aktarıp sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Ateşten alıp vanilyayı ekleyin. Mikserle yarım dk kadar çırpın. Kalıba bisküvileri bir sıra halinde dizin. Üzerine kremayı boşaltıp yayın. Çilekleri yıkayıp suyunu süzün. Üzerine toz şeker ekleyerek mikser yardımı ile püre haline getirin. Damlalar halinde kremanın üzerine damlatın. Buzdolabında 4-5 saat bekletin. Dilimleyerek çilek püresi ile birlikte servis yapın.

Devamını oku..

Domatesli TartUna tuzu ekleyip harmanlayın ve elekten geçirin.Yoğurma kabına alıp ortasını açın ve margarini koyun.1 yumurtayı da ekleyip yoğurun.Yoğurduktan sonra streç folyoya sarın ve 20 dakika kadar bekletin. Domatesleri yarım cm kalınlığında halka halka kesin.Hamuru un serpilmiş zemine alıp dikdörtgen fırın tepsisi büyüklüğünde merdane ile açın.Tepsiye yağlanmış hamuru yayın.Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.Domates dilimlerini düzgün bir biçimde aralıksız olarak dizin.Kıyılmış maydanozu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakikada kadar pişirin.

Devamını oku..

Enginarlı PilavPirinçleri sıcak suda yarım saat kadar bekletin. Sonra yıkayıp süzün. Bir tencereye küp doğranmış soğanı, enginarları ve sıvı yağı ilave ederek yumuşayana kadar soteleyin. Pirinçleri ilave ederek pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun. İri doğranmış taze soğanları ilave edin. 3,5 su bardağı su, tuz ve şekerini koyduktan sonra şöyle bir karıştırın. Ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 15 dk dinlendirip servis yapın.

Devamını oku..

Etli Kuru FasulyeFasulyeleri geceden suda bekletin. Ertesi gün haşlayın. Etleri tencereye koyun, suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Sonra yağını ilave edin ve küçük doğranmış soğanları ilave edin. Küçük doğranmış domatesleri ve biberleri ilave edin. Domatesler ezildikten sonra salçasını koyun. Kavurmaya devam edin. Son olarak fasulyeleri, tuzu vepul biberini de ilave edin. Kıvam alıncaya kadar pişirin.

Devamını oku..

Fıstıklı BaklavaUnu tezgah üzerine alıp ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurt ilave edip 50-60 ml kadar su ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dk kadar bekletin. Nişasta ile pirinç ununu bir kapta harmanlayın. Hamuru bir kez daha yoğurup ceviz büyüklüğünde 30 parçaya ayıp yuvarlayın. Açılacak alana nişasta serpip bezeleri önce 10 cm çapında açın. Açtığınız hamurların aralarına nişasta serperek 10 tanesini üst üste koyup oklava ile tepsi büyüklüğünde açın. Margarini eritip birinci 10 katlı parçayı tepsiye yayıp margarinde üzerine gezdirin. Yağ döktükten sonra fıstık da serpin. Son parçayı da koyduktan sonra baklava dilimi şeklinde bıçakla kesin. Kalan margarini de üzerine gezdirin. Tepsiyi 150 derecelik fırında 45 dk kadar pişirin. Soğuk şerbeti fırından çıkan baklavanın üzerine döküp soğumaya bırakın.

Devamını oku..

GaletaIlık suyun içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını bekleyin. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp içine mayalı suyu, sıvı yağı, tuzu ekleyerek bir hamur yoğurun. Hamuru bir iki saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmak kalınlığında yuvarlak çubuklar yapın. Tepside yarım saat kadar daha bekletin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: