İçeriğe geç

Arama sonuçları

"Ebru" aramanız için 302 sonuç oluşturuldu:

Napoliten MakarnaMakarnaları kaynamış tuzlu suya atıp haşlayın. Öte yandan domateslerin kabuklarını çıkartıp rendeleyin. Karabiber, tuz ve biraz su ile koyuca bir kıvama gelecek şekilde pişirin, makarnalar pişince süzün. margarin atılmış tencereye döküp şöyle bir karıştırın. Sonra domates sosu ve rende kaşar peyniri ile servis yapın.

Devamını oku..

Nişastalı KurabiyeYumuşamış margarini, pudra şekerini, vanilyayı, yumurtaları bir kaba alıp karıştırın. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin. Kurabiyeleri margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dk kadar pişirin.

Devamını oku..

Nohutlu Kuskus PilavıBir gece önceden ıslattığınız nohutu haşlayın. İnce ince doğradığınız soğanı margarin yağında pembeleştirdikten sonra kıymayı ilave ederek kavurun. Tuz, karabiber ve kuskusu ekleyerek 4-5 dk daha kavurun. Haşlanmış nohutu, 4 su bardağı et suyunu ekleyerek tencerenin ağzını kapatın. Kuskus pişip suyunu çekinceye kadar pişirin. 50 gr tereyağını ekleyip iyice karıştırdıktan sonra çok kısık ateşte 5-10 dk dimlendirip sıcak servis yapın.

Devamını oku..

Nohutlu PİlavPirinci bir iki saat önceden kaynar suyla ıslatın. Daha sonra berrak su akana kadar yıkayın ve süzgeçte süzülmesini bekleyin. Bir tencerede sıvı yağda pirinçleri kavurmaya başlayın 10 dk kadar kavurun ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin bu arada tereyağı da eriyecektir.Sadece tereyağında bu işlemi yaparsanız pirinçler kararır.Tuzunun da ekleyip haşlanmış nohutu katıp hafifçe karıştırın. Tavuk suyunu koyun.2 bardak pirince 3 bardak tavuk suyu koyun.Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın. Suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakın. .

Devamını oku..

Nohutlu Tavuk ÇorbasıHaşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük küçük doğrayın. Tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek topaksız bir kıvama gelene dek karıştırın. Suyu, haşlanmış tavuk etini, haşlanmış nohutları da ekleyin. Çorbayı ağır ateşte karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirin. Ateşten almadan önce tuzunu ekleyin. Tavada tereyağında nane ve kırmızı biberi yakıp çorbanın üzerine gezdirin.

Devamını oku..

Orman KebabıKuşbaşı kestiğimiz eti ve kuru soğanları 1/2 paket margarin yağında kavuralım. Kuşbaşı kesilmiş kabuksuz domatesleri ete ilave edip biraz daha kavurduktan sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su koyarak pişirelim. Havucu, patatesi soyup kuşbaşı kestikten sonra etin pişmesine yakın yeterince tuz ve karabiberle birlikte tencereye ilave edip hepsinin iyice pişmesini bekleyelim. Tenceredeki et ve sebzelerin tümü iyice piştiği zaman 1 tatlı kaşığı kadar kekik ve konserve bezelyeyi ilave ederek, bir taşım daha kaynatıp sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Devamını oku..

Palamut PilakiBalıkları fırın kabına yerleştirin. Bütün malzemeleri çiğden üzerine yerleştirin. Üstünü aliminyum folyo ile kaplayıp 20 dakika, aliminyum kağıdı açtıktan sonra da 5 dakika fırında 180 derecede pişirin.

Devamını oku..

Palamut TavaBalıkları temizce yıkayın. Süzgece alıp süzdürün. Süzüldükten sonra her parçayı tuzlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Unlayıp fazla ununu silkeleyerek temizlediğiniz palamutları orta ateşte önlü arkalı kızartın.

Devamını oku..

Papatya KurabiyeMargarin, un, pudra şekeri,sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve yumurta akından yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üçte birini ayırarak kakao ekleyin ve yoğurun. Bir beyaz ve birde siyah hamurunuz olacak . Küçük toplar yaparak kurabiyelere papatya şeklini verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek 190 derecelik fırında pişirin.

Devamını oku..

Papaz Yahnisi Eti margarin yağında iyice kavurun.Etler suyunu salıp çekince biraz daha kavurun. Önceden ayıkladığınız sarımsak ve arpacık soğanları da ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Yeterince sıcak su ilavesiyle ağzı kapalı olarak pişirin. Etler pişince tuz ve diğer baharatlarla birlikte sirkeyi de ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra ocağı kapatıp sıcak servis yapın.

Devamını oku..



Google plusGoogle Plus Sayfamız

SAYFALAR: