Profiterol

Bilgiler:

Profiterol
Profiterol

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Tatlılar


Malzemeler

  1. 3 adet yumurta
  2. 125 gr margarin
  3. 1 su bardağı su
  4. 1 su bardağı un
  5. Kreması için:
  6. 1 adet yumurta
  7. 2,5 su bardağı süt
  8. 3 yemek kaşığı un
  9. 1,5 çay bardağı şeker
  10. Üzeri İçin
  11. 80 gr bitter çikolata veya çikolatalı puding


Pişirme Talimatları

İlk olarak hamuru hazırlayalım. Bir tencerede 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatın. 1 su bardağı unu ekledikten sonra tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırarak bir hamur elde edin. Hamuru kenara alın. Soğuduktan sonra teker teker yumurtaları hamura ekleyin. Birini kırın karıştırın hamura yedirin sonra birini kırın karıştırın. 10-15 dk kadar dinlenen hamurdan yağlanmış fırın tepsisine mümkünse iki kaşık yardımıyla alarak koyun. 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dk kadar altın sarısı olana kadar pişirin. Kreması için gereken tüm malzemeyi bir tencereye alarak pişirin. Topak kalmadığına emin olun. Profiterolün pişen hamurlarını ikiye keserek ya da varsa krema sıkma torbası ile içlerini krema ile doldurup servis tabağına alın. Çikolata sosunu hazırlamak için bir tencereye sıcak su onun üzerine ısıdan etkilenmeyen bir cam kap koyun. Kabın içine de çikolatayı kırarak koyun.Erimesini bekleyin ve profiterollerin üzerine dökün.



Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.82/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.8/5 Toplam:17 oy/inceleme.
Profiterol - yemek tarifi: 2338 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Profiterol, Tatlılar
Kategorisi; Tatlılar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler. Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin:
güvenlik kodu
(Kodu Yenile)