Patlıcan Mücveri

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Sebze Yemekleri

Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri

Malzemeler

5 adet patlıcan
1 demet maydanoz
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
100 gr lor peyniri
Kızartmak için sıvı yağ



Pişirme Talimatları

Patlıcanları alaca soyarak küp şeker iriliğinde doğrayıp 1 su bardağı su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra süzgece alın.Sıkarak fazla suyunu çıkartın.Bir kabın içine patlıcanları, yumurtaları,unu, kıyılmış maydanozu, kabartma tozunu, tuzunu, karabiberini, peyniri ekleyip karıştırın.Tavaya sıvı yağı koyarak kızdırın.Mücver harcından bir kaşık alıp kızgın yağa dökün ve arkalı önlü kızartın.Kızaran mücverleri kağıt havluya çıkararak yağını çektirerek servis yapın.Afiyet olsun.

  • Şuanda 2.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.5/5 Toplam:18 oy/inceleme.
Patlıcan Mücveri - yemek tarifi: 1915 kere görüntülendi.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)