Mercimek Köftesi
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Salatalar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1 su bardağı mercimek
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 demek taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 adet limon
- Pul biber
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Mercimeği bol suda yıkadıktan sonra üzerine çıkacak kadar su koyup haşlamaya başlayın. Mercimek tam suyunu çekmeden altını kapatıp bulguru ekleyin. Karıştırıp kapağını kapatın.Diğer taraftan sıvı yağda salçayı ve baharatları kavurun ve mercimekli harca ekleyin. İyice harmanlayın. Soğuduktan sonra İçine ince ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu ekleyip yoğurun. Köftelere şekil verip servis tabağına yerleştirin. Limon ile servis yapın.
Bu tarife oy ver:
Mercimek Köftesi - yemek tarifi: 3217 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Mercimek Köftesi, Salatalar
Kategorisi; Salatalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Mercimek Köftesi, Salatalar
Kategorisi; Salatalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)