Falafel (Nohut Köftesi)
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Salatalar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 2 yemek kaşığı taze kişniş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1tatlı kaşığı pul biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4-6 yemek kaşığı un
- Kızartmak için; sıvıyağ
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Haşlanmış nohudu, küçük doğranmış soğanı robotta koyun. Biraz çekin. Sonra maydanoz , kişniş, tuz, biber, sarımsak ve kimyonu ekleyin. Püre haline gelmeden ezilmelerini sağlayın. Kabartma tozunu ve unu ekleyip biraz daha robottan çekin. Elinize yapışmayan bir kıvama gelene kadar un veya bulgur ekleyin.Harcı bir karıştırma kabına alarak üzerini sıkıca örtün ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Süre sonunda isteğe göre büyüklükte köfteler yapıp kızgın yağda nar gibi kızartın.
Bu tarife oy ver:
Falafel (Nohut Köftesi) - yemek tarifi: 6037 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Falafel (Nohut Köftesi), Salatalar
Kategorisi; Salatalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Falafel (Nohut Köftesi), Salatalar
Kategorisi; Salatalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)