Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Valide Sultan Böreği

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Hamur İşleri
Valide Sultan Böreği yemeğinin fotoğrafı
Valide Sultan Böreği

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 1 kg hazır yufka
  2. 300 gr ceviz içi
  3. 3 adet kuru soğan
  4. 150 gr tereyağı
  5. 2 adet yumurta
  6. 1/2 kg süt
  7. 1 çay kaşığı karabiber
  8. Tuz

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Tencerede yağı kızdırın. Soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın. Biraz renk aldığında ceviz içini koyup 2 dk daha karıştırıp ateşten alın. Bir kap içine sütü, yumurtayı, tuzu, karabiberi koyup çırpma teli ile iyice karıştırın ve fırın tepsisini yağlayın. ilk yufkayı en alta kenarlardan sarkacak şekilde yayın. Diğer yufkaları fırın tepsisi büyüklüğünde kesip üst üste dizerken her katın arasına cevizli ve sütlü karışımdan dökün. Son yufkayı koymadan tepsinin kenarlarından taşan yufkaları iç kısıma doğru kıvırın.Son yufkayı koyup üzerini yağlayın ve 170 derecelik fırında üstü nar gibi kızarana dek pişirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.57/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.6/5 Toplam:37 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Valide Sultan Böreği - yemek tarifi: 3313 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern