Valide Sultan Böreği
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Hamur İşleri
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1 kg hazır yufka
- 300 gr ceviz içi
- 3 adet kuru soğan
- 150 gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1/2 kg süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Tencerede yağı kızdırın. Soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın. Biraz renk aldığında ceviz içini koyup 2 dk daha karıştırıp ateşten alın. Bir kap içine sütü, yumurtayı, tuzu, karabiberi koyup çırpma teli ile iyice karıştırın ve fırın tepsisini yağlayın. ilk yufkayı en alta kenarlardan sarkacak şekilde yayın. Diğer yufkaları fırın tepsisi büyüklüğünde kesip üst üste dizerken her katın arasına cevizli ve sütlü karışımdan dökün. Son yufkayı koymadan tepsinin kenarlarından taşan yufkaları iç kısıma doğru kıvırın.Son yufkayı koyup üzerini yağlayın ve 170 derecelik fırında üstü nar gibi kızarana dek pişirin.
Bu tarife oy ver:
Valide Sultan Böreği - yemek tarifi: 3275 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Valide Sultan Böreği, Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Valide Sultan Böreği, Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)