Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Tavuklu Börek ( Sosyete Mantısı)

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Hamur İşleri
Tavuklu Börek ( Sosyete Mantısı) yemeğinin fotoğrafı
Tavuklu Börek ( Sosyete Mantısı)

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 1 adet tavuk göğsü
  2. 1 kg hazır yufka
  3. Yarım kg yoğurt
  4. 125 gr margarin-tereyağı
  5. Pulbubiber
  6. Tuz

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Tavuk göğsünü derin bir tencerede haşlayarak böreğe başlayalım. Tavuk haşlandıktan sonra derisinden ve kemiklerinden ayırarak küçük parçalar halinde didikleyin. Yufkayı dört eşit parçaya kesin. Yufkanın geniş kenarına tavuk parçalarından koyup kıvırarak gül şekli verin. Her bir parça ve herbir yufka için aynı işlemi uyulayın. Sardığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen börekleri tavuk suyuna batırıp çıkarın çok bırakmayın hamurlaşır. Hepsini servis tabağına alın. Üzerlerine yoğurt ve yağda pulbiberi yakarak dökün. Sıcak servis yapın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.88/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.9/5 Toplam:86 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Tavuklu Börek ( Sosyete Mantısı) - yemek tarifi: 7201 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern