Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Fesleğenli Çörek

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Hamur İşleri
Fesleğenli Çörek yemeğinin fotoğrafı
Fesleğenli Çörek

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 625 gr un
  2. 60 gr yoğurt
  3. 125 gr margarin
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 60 ml ılık su
  7. İç malzemesi için;
  8. 1 demet taze fesleğen
  9. 6-7 adet kiraz domates
  10. 200 gr tulum peyniri
  11. Üzeri için;
  12. 2 adet yumurta sarısı

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz biçiminde açın. Yoğurt, tuz, kabartma tozu, yumuşamış margarin ve ılık su ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 15- 20 dk kadar dinlendirin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fesleğenleri yaprak yaprak ayırıp ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup ikiye kesin. Tulum peynirini ufalayın. Hepsini bir kapta harmanlayın. Hamuru oklava ile 3-4 mm kalınlığında açın. Çorba kasesinin ağzını kullanarak 10 cm çapında yuvarlaklar halinde kesin. Hazırladığınız fesleğenli içten koyarak katlayarak kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine koyarak üzerlerine yumurta sarısı sürün. 30- 35 dk kadar pişirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.52/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.5/5 Toplam:48 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Fesleğenli Çörek - yemek tarifi: 3733 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern