Avcı Böreği

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Hamur İşleri

Avcı Böreği
Avcı Böreği

Malzemeler

3 adet yufka
200 gr. kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
1 çay bardağı ceviz
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Tuz

Kızartmak için:
Sıvı yağ

Panelemek için:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt veya su
Galeta unu veya pane harcı



Pişirme Talimatları

Kıymayı soğanla kavurun. Salçasını ekleyin. Bulguru ve suyu da ekleyip pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp ceviz, tuz, karabiber ve maydanoz ilave edin. Bir yufkayı masaya yayın yufkayı 8 eşit parçaya kesin. Her bir parçanın geniş kenarına kıymalı içten koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Aynı işlemi kalan iki yufka için de tekrarlayın. 2 yumurtayı çırpın ve yumurtaya sütü ekleyin tekrar çırpın. Sardığınız yufkaları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın ya da 200C fırında pişirin.

  • Şuanda 3.26/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.3/5 Toplam:27 oy/inceleme.
Avcı Böreği - yemek tarifi: 1367 kere görüntülendi.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)